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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 味尚國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)校介紹
【學(xué)校簡介】
味尚國際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場開發(fā)、運(yùn)營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè)。
學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺(tái)灣,深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學(xué)院通過近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設(shè)備采購,產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。
正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢想,傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念,學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì),從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場,這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
【師資力量】
嚴(yán)老師
擅長:
擅長韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚。
榮譽(yù):
從業(yè)10年,擅長韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚。
韓國品牌烘焙店cafelugo西點(diǎn)研發(fā)部門主管。
線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。
各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)擔(dān)任味尚烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最 先進(jìn)的技術(shù)。
現(xiàn)任味尚國際烘焙學(xué)院校長兼教學(xué)督查。
劉老師
在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年,扎實(shí)的面包、西點(diǎn)蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃,軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。
2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。
2016年至今在味尚國際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職。
朱老師
從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久。擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn),精通奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配。上課認(rèn)真負(fù)責(zé),像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過程一絲不茍。課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用,憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。
高老師
從事烘焙行業(yè)7年,在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年,負(fù)責(zé)新品推出。在南京烘焙學(xué)院專修裱花兩年,主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持,裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)?,F(xiàn)加入味尚國際烘焙大家庭,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術(shù)過硬。有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識(shí)。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。
沈老師
從事烘焙行業(yè)5年,2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。
曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長
2015任安徽樂約翰裱花主管。
2017年擔(dān)任上海味尚國際烘焙裱花指導(dǎo)老師
主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實(shí)操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長!
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校優(yōu)勢】
1.全國8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū),交通便利
2.小班授課,量身打造,,不限時(shí)間
3.私房開店,營銷策劃,不定期開展免費(fèi)外教私課
4.福利配方,終身免費(fèi),技術(shù)支持,線上指導(dǎo)
味尚國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校
認(rèn)證等級
味尚國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校
已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證
信譽(yù)值
與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議: