【課程內(nèi)容】
Day one:龐多米吐司、全麥吐司、奶酪包、青醬熏雞
Day two:黑糖吐司、日式雪松卷、醇熟吐司、紫薯夢幻吐司
Day three:潘多洛、葡萄辮子包、日式果子面團(tuán)(熊掌包)、腸子包
Day four:潘妮朵尼、士多啤梨、布萊克0薯、珍珠多起亞
Day five:大理公爵、鹽面包、抹茶乳酪、紫米吐司
Day six:地瓜栗子燒、起士松松、芋泥包、紅豆包
Day seven:哇面包、火腿芝士吐司、黃金法棍、芝士雞蛋燒.
Day eight:生吐司、椰香吐司、紫米芝士包、百香果吐司
【課程要點(diǎn)】
要點(diǎn)一:面包制作的常用原料及機(jī)器的講解
要點(diǎn)二:面種的制作及要點(diǎn)
要點(diǎn)三:無添加的面包制作
【課程時間】
八天
【課程特色】
通過短期的學(xué)習(xí)區(qū)學(xué)會制作面包的基本技能,對制作面包有濃厚興趣的0基礎(chǔ)小白,內(nèi)容豐富,款式好看從0到1掌握面包烘焙制作的基礎(chǔ)技能。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)生作品】
【機(jī)構(gòu)簡介】
公司成立于2017年9月,本公司專注于烘焙培訓(xùn),公司成立于2017年9月,本公司專注于烘焙培訓(xùn)擅長無添加健康面包,網(wǎng)紅蛋糕,各式西點(diǎn),網(wǎng)紅甜點(diǎn),甜品臺,飲品等課程培訓(xùn)以及門店?duì)I運(yùn)等課程。適合想尋找擁有一技之長,開門店自主創(chuàng)業(yè)的人士。
師從2015年面包藝術(shù)世界大師陳永信得意門生,多次赴臺灣、廈門、上海等地進(jìn)修學(xué)習(xí),在當(dāng)?shù)厥蔷W(wǎng)紅門店,曾受廣西電視臺多次推薦為網(wǎng)紅食品。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】