【課程簡(jiǎn)介】
家庭廚師課程是為那些已經(jīng)具備一定烹飪基礎(chǔ),希望進(jìn)一步提升廚藝水平和專業(yè)素養(yǎng)的人士設(shè)計(jì)的。該課程注重實(shí)踐操作與理論知識(shí)的結(jié)合,旨在培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維和國際視野的家庭廚師。
【課程目標(biāo)】
1、掌握各類烹飪技巧和菜系特色,提高烹飪技藝;
2、了解餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國際烹飪潮流;
3、培養(yǎng)創(chuàng)新思維和菜品研發(fā)能力;
4、提升職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,為未來的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。
【教學(xué)內(nèi)容】
家庭廚藝特點(diǎn)及烹飪基礎(chǔ)知識(shí)
中國八大菜系特色菜肴
1.上海本幫菜制作
2.時(shí)令海鮮烹飪
3.花樣面食
4.點(diǎn)心烘焙
5.西餐制作
6.刀工雕花
7.冷盤制作
8.營養(yǎng)煲湯
【招生對(duì)象】
1、對(duì)管家課程感興趣、希望從事相關(guān)職業(yè)的學(xué)員報(bào)名參加。
2、會(huì)識(shí)字、寫字女性
3、18-52歲身體健康者
4、想挑戰(zhàn)高薪者
【就業(yè)前景】
家庭廚師是餐飲業(yè)中的稀缺人才,具有廣闊的就業(yè)前景,結(jié)合廚師課程,學(xué)習(xí)期滿,本公司會(huì)根據(jù)個(gè)人需求推薦入戶就業(yè)機(jī)會(huì)。
【學(xué)員福利】
為了給學(xué)員提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境,我們提供:
1、宿舍和就餐服務(wù)。學(xué)員在學(xué)習(xí)期間可以享受到營養(yǎng)均衡、口味地道的餐食,并有舒適的住宿條件,以便專注于學(xué)習(xí)。
2、我們還為學(xué)員提供免費(fèi)Wi-Fi、學(xué)習(xí)資料等便利設(shè)施。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
【公司簡(jiǎn)介】
愛美佳家政隸屬上海佳禾家庭服務(wù)有限公司。公司由來自世界500強(qiáng)的精英管理運(yùn)營,為迎合現(xiàn)代國際化家庭的高端需求, 率先引入國外先進(jìn)成熟的家政服務(wù)模式。
我們擁有與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)化管理團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的技能培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),同時(shí)與上海知名大中專院校、社會(huì)勞動(dòng)服務(wù)機(jī)構(gòu)合作,使員工更加專業(yè)化、更加標(biāo)準(zhǔn)化、更加國際化,全力打造會(huì)英語、鋼琴、做西餐、可駕駛、懂早教的具有高度責(zé)任心和職業(yè)技能的高端家政服務(wù)人員。我們立志成為中國家政行業(yè)典范,旨在打造全中國首屈一指的高端專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
公司自成立以來,已成功服務(wù)了眾多高端家庭. 我們的客戶主要面對(duì)商家、政界、中產(chǎn)階層、500強(qiáng)企業(yè)、駐中機(jī)構(gòu)代表等外籍人士獲得各界人士的好評(píng)。
我們秉承服務(wù)客戶的理念,時(shí)刻關(guān)注現(xiàn)代家庭的個(gè)性化需求,把客戶需求放在首位,用我們真誠、專業(yè)、愛心,為您提供優(yōu)質(zhì)貼心的家政服務(wù),讓我們的服務(wù)如春風(fēng)沐浴每一位客戶,讓我們的理念如陽光照耀每一個(gè)家庭。
100%滿意度
上海愛美佳家政職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0