英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地

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當前位置 : 好學校 武漢料理 英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地 課程正文

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牛骨面自作培訓課程

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):
武漢
武漢 西安

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英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.29 方*芳 139*****080 咨詢了 招生對象
2024.10.29 機*主 131*****208 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.29 機*主 159*****365 咨詢了 課程費用
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 上課時段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢了 上課時段
2024.10.26 吳* 188*****720 咨詢了 課程費用
2024.10.25 侯*生 187*****361 咨詢了 授課師資
2024.10.25 g*5 153*****387 咨詢了 課程費用
2024.10.25 喬*家 182*****604 咨詢了 周邊交通
2024.10.23 柴*士 187*****629 咨詢了 課程費用
2024.10.23 邢*橋 150*****868 咨詢了 授課師資
2024.10.23 張* 188*****645 咨詢了 周邊交通
2024.10.22 楊*士 157*****539 咨詢了 招生對象
2024.10.22 機*主 136*****860 咨詢了 課程費用
2024.10.20 蘇*士 135*****618 咨詢了 招生對象
2024.10.20 劉*士 193*****007 咨詢了 招生對象
2024.10.19 李*生 152*****070 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.16 小*譚 131*****290 咨詢了 課程費用
2024.10.15 王*源 191*****173 咨詢了 授課師資
2024.10.14 陳*員 177*****233 咨詢了 招生對象
2024.10.02 魏*巍 159*****978 咨詢了 開課校區(qū)
牛骨面自作培訓課程

【技術培訓】

套餐一:牛骨頭湯的熬制、面湯的調制、牛骨頭處理加工、面條的制作、紅油的制作、招牌牛骨頭面(粉)、鳳凰翅牛骨面(粉)、秘制牛肉面(粉)、秘制牛肚面(粉)、秘制牛筋面(粉)、牛肉雙拼面(粉)、牛肉三拼面(粉)、牛肉四拼面(粉)

套餐二:全料熱干面、牛肉熱干面(粉)、牛肚熱干面、牛筋熱干面、三鮮面、榨菜肉絲面配品:鹵海帶、鹵香干、鹵雞蛋、鹵香腸、蛋酒、清酒、涼皮、涼面、豆?jié){

套餐三:招牌牛骨火鍋、鳳凰翅牛骨火鍋、特色鹵味、吮指鳳凰牛骨頭、特色鹵味牛肝、鹵味牛心、透骨牛肚、紅油牛肉、滋補牛寶

【職業(yè)培訓】

《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網絡營銷》

課程

【課程安排】

課時:職業(yè)培訓,關乎店鋪盈利和發(fā)展

1.講解店面籌建技巧。

2.講解品牌定位和產品六維設計。

3.店面運營技巧。

第二課時:工藝培訓

1. 講解牛骨面的制作工藝。

2. 高湯制作。

3. 紅油制作。

4.牛骨頭的處理腌制

第三課時: 鳳凰翅牛骨面、秘制牛肉面、秘制牛肚面、秘制牛筋面的制作

第四課時:牛肉雙拼面、牛肉三拼面、牛肉四拼面

第五課時:全料熱干面、三鮮面、榨菜肉絲面

第六課時:鹵海帶、香干、鹵雞蛋、鹵香腸、蛋酒、清酒、涼皮、涼面、面黃、豆?jié){

第七課時:牛骨頭火鍋、鳳凰翅牛骨頭火鍋、特色牛骨系列、鹵味吮指鳳凰牛骨

第八課時:特色鹵味牛肝、鹵味中心、透骨牛肚、紅油牛肉、滋補牛寶

第九課時:店面運營培訓

1. 開店指導。

2. 材料的采購。

3. 開店前期準備。

4. 開店中開市、起市、收檔。

5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。

第十課時后:復習解惑

1.學到滿意為止。

2.申請考核。

【培訓時間】

老師一對一授課,,學會為止。不限制學習時間,一般6-8天左右。免費實習,推薦高薪就業(yè)。

【增值服務】

1.提供千家成功店鋪供您參考。

2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。

3.職業(yè)培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。

4.**特色,**競爭力,**同行無法模仿。

【成功案例】

采用天然植物調和油加雞蛋、面和水按比例做成面條,勁道爽滑,色澤鮮亮,柔韌度強。大火牛骨湯,加上特制香辛料中和骨湯鮮味,讓骨湯更加鮮美濃厚,配上爽滑面條,刷新食客新體驗!特制高湯底料,標準流程化操作,內含三十多味食材精華,健康養(yǎng)生。秘制配方,別人難以模仿的決勝法寶!

案例

【開店服務】

開店服務

開班信息

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學費
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    學員點評

    80%滿意度

    英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓基地

    綜合

    環(huán)境 : 4.0師資 : 3.9教學 : 4.0

    74820人看過    4555人預約    11人評價
    沈*誠

    沈*誠

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:1.0師資:1.0教學:1.0

    2天東西跟你教完,學完感覺啥也不會,說好的。手把手,毛線

    2024-10-10

    李*誠

    李*誠

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學:4.0

    還行吧,向老師問問題,老師都能耐心的講解,

    2023-07-03

    陳*豪

    陳*豪

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    還不錯,同學們有好的學習氛圍。老師很負責。

    2023-04-21

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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