溫州風(fēng)味甜品制作課程

【課程類(lèi)型】

風(fēng)味特調(diào)蛋糕課程 線(xiàn)下版

認(rèn)真做蛋糕

允許一切味道存在

靠譜的產(chǎn)品一定都是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)零售檢驗(yàn)且擁有各自穩(wěn)定的忠實(shí)粉絲的

【課程概述】

這是一套非常容易引流的課程內(nèi)容

經(jīng)過(guò)我們線(xiàn)下店鋪零售以及實(shí)地去集市擺攤

得到的成績(jī)都非?？捎^(guān)

顏值首當(dāng)其沖

能讓顧客中忠于味道被記住才是目的

因此蛋糕本身的品質(zhì)基礎(chǔ)一定是扎實(shí)的

我們的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)就在這里

不是紙上談兵

課程內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期市場(chǎng)零售的檢驗(yàn)

并且已經(jīng)積累了它們各自的忠實(shí)粉絲

這一點(diǎn)很重要 后面我還會(huì)強(qiáng)調(diào)

【課程設(shè)置】

課程周期 3天

課程人數(shù) 4-6人

課程時(shí)間 9:00-17:00

重點(diǎn)提

醒 做好課堂筆記 記錄理論或操作細(xì)節(jié)

課程費(fèi)用 4980元/每期 報(bào)名以?xún)汕Фń馂闇?zhǔn) 課前1天須補(bǔ)齊尾款

可延期1次 不退款

特別注意 請(qǐng)仔細(xì)閱讀

地域不同千人千味

我們不能保證每個(gè)口味會(huì)被所有人喜歡和接受 這是常態(tài)

本次課程10款產(chǎn)品

全都經(jīng)過(guò)店鋪線(xiàn)上線(xiàn)下零售長(zhǎng)期的市場(chǎng)檢驗(yàn)

它們都有各自穩(wěn)定且忠實(shí)的粉絲

在吃蛋糕的日子里總會(huì)有個(gè)味道是客人一直想念的就很棒了

我們教授特調(diào)方法讓大家學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用配方

可以根據(jù)自己口味喜好加減部分材料去做調(diào)節(jié)

關(guān)于配方更新須知 請(qǐng)仔細(xì)閱讀

秉承對(duì)所有新品和學(xué)員負(fù)責(zé)的態(tài)度

我們所有的產(chǎn)品更新都是經(jīng)過(guò)深思熟慮

并多處學(xué)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)反復(fù)調(diào)試所得

再經(jīng)過(guò)店鋪線(xiàn)上線(xiàn)下零售測(cè)試

更新速度慢時(shí)間不定期

同時(shí)也為了尊重我們自己認(rèn)真的勞動(dòng)付出

并非廉價(jià)隨意拼湊配方所得

無(wú)免費(fèi)終身更新服務(wù)

免費(fèi)終身更新并不能成為這套課程的賣(mài)點(diǎn)

不應(yīng)該一味追求快和多而忽略對(duì)產(chǎn)品本身價(jià)值的關(guān)注

產(chǎn)品不在多 而在于精準(zhǔn)實(shí)用 且適應(yīng)于市場(chǎng)

請(qǐng)務(wù)必理解后再考慮是否報(bào)課

老學(xué)員享受新配方7折優(yōu)惠

關(guān)于選擇

選擇是自愿主動(dòng)的

報(bào)課請(qǐng)務(wù)必慎重考慮

以免造成雙方不必要麻煩

以授人以漁為前提 快樂(lè)出發(fā) 快樂(lè)結(jié)束

【課程內(nèi)容】

開(kāi)心果樹(shù)莓 

酸甜的碰撞

覆盆子/正榮開(kāi)心果醬

顧客評(píng)價(jià)-突出樹(shù)莓味 開(kāi)心果為輔 酸甜剛好不膩

巧克力堅(jiān)果 

當(dāng)苦澀遇見(jiàn)酥脆的甜蜜堅(jiān)果

法芙娜巧克力/焦糖堅(jiān)果

顧客評(píng)價(jià)-各類(lèi)堅(jiān)果結(jié)合巧克力 口感層次豐富 巧克力濃郁但不膩

香蕉摩卡

討好味蕾的香甜軟糯

香蕉/法芙娜巧克力/珍妮咖啡

顧客評(píng)價(jià)-巧克力蛋糕配上香蕉 上層奶油還有一層巧克力醬

是誰(shuí)想出來(lái)的搭配 這個(gè)味道強(qiáng)推

姜花烏龍?zhí)姨仪?/b>

桃香四溢與濃郁茶香的一口滿(mǎn)足

水蜜桃/姜花烏龍

顧客評(píng)價(jià)-用鮮奶油打底更突出濃郁的蜜桃風(fēng)味 完全不膩呀

熱帶鳳梨椰椰千層

爽口酸甜熱帶椰香風(fēng)情

鳳梨/椰子/百香果

顧客評(píng)價(jià)-鳳梨酸酸甜甜 結(jié)合椰子椰香也很濃郁 口味很清爽

玫瑰荔枝千層

脆爽的荔枝和清甜的玫瑰 令人唇齒留香

丁香荔枝/玫瑰花瓣

顧客評(píng)價(jià)-玫瑰和荔枝就是絕配能吃出荔枝的清甜

加上玫瑰的香氣絕上絕

南瓜巴斯克

在奶酪和南瓜自然綿密的口感中沉淪

貝貝南瓜/芝士奶酪

顧客評(píng)價(jià)-精選貝貝南瓜粉香粉香的 口感超級(jí)綿密 會(huì)想念的味道

超經(jīng)典提拉米蘇

咖啡與酒的融合 先苦后甘

咖啡/朗姆酒

顧客評(píng)價(jià)-提拉米蘇每家都有 這普通的甜品 味道卻非常不普通

超級(jí)寶藏配方附贈(zèng)及講解

橙香巴斯克/焦糖海鹽/香蕉摩卡卷/阿方索芒果卷

【個(gè)人選修】

小卡通立體動(dòng)物

課程時(shí)間 1天（安排在第一天 根據(jù)個(gè)人情況自由選擇）

課程人數(shù) 4-6人

課程費(fèi)用 780元

課程內(nèi)容 奶油霜制作/各類(lèi)立體動(dòng)物技能學(xué)習(xí)練習(xí)

【作品展示】

學(xué)員作品：

切塊在店里的出品：

切塊在集市每天斷貨：

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

忙里MENNLY烘焙學(xué)院始于2017年，是一家集咖啡教學(xué)、風(fēng)味甜品、高級(jí)藝術(shù)婚禮甜品臺(tái)、卡通翻糖造型課為一體的綜合型學(xué)院。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】