武漢法式甜品培訓(xùn)班

【開(kāi)設(shè)課程】

法式甜品班

【教學(xué)目標(biāo)】

高級(jí)西點(diǎn)師

【課時(shí)】

15天

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

其實(shí)真正想學(xué)蛋糕烘焙技術(shù)

就應(yīng)該選擇卓求這樣的學(xué)校

理由如下：

1.卓求開(kāi)辦時(shí)間早一直做口碑，沒(méi)有過(guò)多的包裝費(fèi)用，所以學(xué)費(fèi)實(shí)惠，所有的名氣包裝費(fèi)用最終都是學(xué)生買(mǎi)單，羊毛出在羊身上，很多過(guò)度包裝的機(jī)構(gòu)，學(xué)費(fèi)動(dòng)輒幾萬(wàn)，一大部分都是在平攤宣傳費(fèi)用，教學(xué)并沒(méi)優(yōu)勢(shì)，甚至更多形式主義。

2，卓求開(kāi)辦十幾年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和課程安排不斷優(yōu)化，實(shí)用高效，尤其是卓求注重基本功訓(xùn)練，畢竟科班出身而不是財(cái)團(tuán)炒作，深知有了基本功什么產(chǎn)品都可隨心所欲的創(chuàng)作，高中低都靠自己掌握，而不是有些所謂的他用的是好原料好設(shè)備，別人都是地?cái)傌?，難道卓求一個(gè)做技術(shù)出身的不知道品質(zhì)的重要，市場(chǎng)需要什么品質(zhì)的產(chǎn)品，難道好設(shè)備好原料只賣(mài)哪一家？

3，卓求有直營(yíng)實(shí)體蛋糕店和網(wǎng)絡(luò)蛋糕店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷，這是國(guó)內(nèi)很少產(chǎn)學(xué)結(jié)合的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，直接把實(shí)體經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，模式，資源共享給學(xué)員。

4，面對(duì)現(xiàn)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，卓求自然知道口碑的重性，但我們只做好自己，確保每一個(gè)學(xué)員扎扎實(shí)實(shí)學(xué)到真技術(shù)，跟的上潮流。從不用詆毀同行的下三濫手段，因此您要貨比三家，真實(shí)的答案就是已經(jīng)在校學(xué)生的感覺(jué)，多問(wèn)多了解。

先說(shuō)四點(diǎn)，你自己細(xì)品，謹(jǐn)慎選擇！

尤其是裱花課，你進(jìn)校后不用花一分錢(qián)原料費(fèi)用，保證全天候動(dòng)手實(shí)操，原料與實(shí)體店完全一樣的，后期也不會(huì)學(xué)有些地方引導(dǎo)性升級(jí)，全程一次性收費(fèi)學(xué)會(huì)為止！

【師資介紹】

齊勇

卓求教育創(chuàng)始人

中國(guó)餅店協(xié)會(huì)理事成員，湖北多家高職高專(zhuān)職校講師顧問(wèn)，中國(guó)焙烤協(xié)會(huì)評(píng)委;

從業(yè)25年，曾任職多家烘焙名企任廠長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)。獲取多次比賽金獎(jiǎng)，后多次輔導(dǎo)、帶領(lǐng)選手參加民族級(jí)大賽并屢獲大獎(jiǎng)，從事西點(diǎn)教學(xué)15年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，西點(diǎn)教學(xué)導(dǎo)師級(jí)人物，學(xué)員遍布世界，佼佼者不勝枚舉，西點(diǎn)屆領(lǐng)軍人物，數(shù)十次接受電視專(zhuān)訪，包括央視。精通專(zhuān)業(yè)技術(shù)，對(duì)企業(yè)店面經(jīng)營(yíng)管理深度研究，經(jīng)驗(yàn)豐富。

27年只做烘焙一件事，從學(xué)徒到企業(yè)高管，再到自主創(chuàng)業(yè)，堅(jiān)信用心才有品質(zhì)，口碑成就未來(lái)，誠(chéng)信贏天下!

沈超

公司職務(wù)

主要職能及成績(jī)

卓求教育高端法式甜品班，高級(jí)精品面包班老師，從業(yè)11年，專(zhuān)注高端精品烘焙，一直就職于國(guó)內(nèi)知名烘焙企業(yè)，一心鉆研高端烘焙技術(shù)進(jìn)修歐洲知名西點(diǎn)西餐學(xué)校，領(lǐng)略高端烘焙產(chǎn)品精髓，對(duì)高端法式甜品，軟歐、丹麥精品面包，愛(ài)到骨髓、精到無(wú)形，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に囈蟪删土送昝赖募妓嚒?duì)教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娇量?，容不下半點(diǎn)瑕疵!

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

武漢卓求教育發(fā)展有限公司是一所集西點(diǎn)、烘焙咖啡、飲品的綜合專(zhuān)修培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。經(jīng)過(guò)十幾年成長(zhǎng)現(xiàn)擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)的課程模式，充分的行業(yè)資源。

卓求學(xué)校旗下卓求.優(yōu)立格烘焙連鎖是集直營(yíng)、加盟、配送一體的綜合烘焙經(jīng)營(yíng)模式，產(chǎn)教結(jié)合，為學(xué)員提供最實(shí)用一線技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理模式，為學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)鋪就康莊大道，直通市場(chǎng)！

卓求蛋糕培訓(xùn)從事烘焙培訓(xùn)十幾年，師資團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持由技術(shù)一線實(shí)戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)組成，首創(chuàng)模擬車(chē)間式教學(xué)，拒絕紙上談兵和花里胡哨，學(xué)院派，不拼噱頭，不拼海量宣傳堅(jiān)持口碑主義，把實(shí)惠留給學(xué)員，只教市場(chǎng)熱銷(xiāo)產(chǎn)品技術(shù)。

□學(xué)蛋糕/學(xué)面包/學(xué)西點(diǎn) /學(xué)咖啡/學(xué)糕點(diǎn)/學(xué)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)

□零基礎(chǔ)入門(mén)，手把手教學(xué)，實(shí)操為主結(jié)合烘焙理論

□從配方到制作工藝到陳本核算到售賣(mài)一站式培訓(xùn)。

□學(xué)成后線上網(wǎng)銷(xiāo)平臺(tái)技術(shù)支持

□就業(yè)無(wú)憂，開(kāi)店幫扶。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

生活配套：