【課程介紹】
罐罐米線以米線為主要原料,搭配各種配料,如肉類、蔬菜、豆制品等,用特制的無蓋小罐子進(jìn)行烹制。這種烹飪方式使得米線充分吸收了高湯的鮮美,同時(shí)帶有陶制品獨(dú)特的風(fēng)味,口感鮮美,營養(yǎng)豐富。本課程的內(nèi)容涵蓋了多個(gè)方面,旨在讓學(xué)員全面掌握這一技藝。
【課程內(nèi)容】
課程首先從理論學(xué)習(xí)開始,包括開店流程講解,如店面的選址、人員配備、物資采購等,為想要自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供基礎(chǔ)指導(dǎo)。同時(shí),課程還會(huì)詳細(xì)解析項(xiàng)目技術(shù),如原材料的選擇、采購,口味的變換、配比等,確保學(xué)員能夠制作出高品質(zhì)的罐罐米線。
除了理論學(xué)習(xí),課程還包括示范講解環(huán)節(jié),由專業(yè)老師進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)示范,并帶領(lǐng)學(xué)員回顧理論學(xué)習(xí)中的關(guān)鍵點(diǎn)。在老師實(shí)踐操作中,學(xué)員可以親身感受和學(xué)習(xí)開店技巧、原材料選擇和處理等實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。
此外,課程還設(shè)有自我實(shí)踐環(huán)節(jié),公司提供所有原材料,學(xué)員可以在老師的指導(dǎo)下親身操作練習(xí),制作出成品。這一環(huán)節(jié)不僅能夠幫助學(xué)員熟練掌握操作流程,還能讓他們?cè)趯?shí)踐中不斷思考和改進(jìn),提升技藝水平。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)實(shí)錄
教學(xué)一覽
【師資力量】
廚仟藝擁有一支愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、銳意創(chuàng)新的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)。他們始終秉持“一切為了學(xué)員、為了學(xué)員的一切”的教學(xué)理念,用永不枯竭的激情做好服務(wù),用卓絕不凡的智慧演繹教學(xué)的精彩,用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻(xiàn)的美麗,用細(xì)膩柔潤的愛心溫暖學(xué)員的心靈。公司現(xiàn)有一支專業(yè)的廚師隊(duì)伍,在職專業(yè)廚師20余人,包括國家高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)面點(diǎn)師、高級(jí)涼菜師。大廚講師均有著扎實(shí)的廚藝實(shí)力、清晰的授課邏輯、良好的表達(dá)能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術(shù),帶走開店實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營方案。
公司在對(duì)學(xué)員人群心理特點(diǎn)及年齡結(jié)構(gòu)充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,制定了適合學(xué)員學(xué)習(xí)及發(fā)展的課程計(jì)劃,保證所有學(xué)員對(duì)所選課程技術(shù)隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止!
【師資介紹】
曹大偉
張震
趙鑫
【學(xué)校介紹】
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎,人氣火爆,傳授技術(shù),扶持經(jīng)營,支持整店輸出,讓您落地?zé)o憂,輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應(yīng)。
“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商優(yōu)秀品牌。
在瞬息萬變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
【學(xué)校環(huán)境】
前臺(tái)
介紹墻
學(xué)校榮譽(yù)
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