東莞烘焙手信制作高級班

【手信介紹】

       送禮，傳統(tǒng)意義上都是送些實物的東西。送禮是普遍存在的社會現(xiàn)象，它存在于人類社會的各個時期、各個地區(qū)。一件理想的禮品 對贈送者和接受者來說，都能表達出某種特殊的愿望，傳遞出某種特殊的信息 。禮不在貴，而在于心。一份情意，一份真誠，一份心意，代表對親人好朋的祝福、關(guān)心。當帶著親手做的小餅干，小甜點的時候，受贈著享受時的滿足，無疑給贈送者帶來莫大的欣慰和成就感。從而增進了彼此之間的感情、親情、友情。特別是當給心愛的人、孩子用自己雙手做出來的糕點時，代表的是自己滿滿的愛意。

【培訓對象】

寶媽、創(chuàng)業(yè)者、興趣愛好者、學習技能的人群均可報名，以實操教學為主，理論為輔，增加課程實用性、創(chuàng)新性、多元化等教學特色。

【培訓目標】

手把手教會做自己風格的小禮物，學成后，可隨意添加水果，果干等輔料，注重成功率并具備一定的創(chuàng)新力。

【培訓時間】

學習時間5天，視個人情況而定。隨到隨學，循環(huán)教學。如果一期沒有學會，下期可繼續(xù)免費學習。

【培訓內(nèi)容】

1、各類餅干的制作；

2、蛋糕類點心的制作；

3、手工糖果的制作；

4、傳統(tǒng)點心制作。

【上課時間】

上午9:30-12:00下午13:30-17:00(周一放假)。

【上課形式】

由理論、演示、實操、考評循序漸進的進行全方位教學，傳授豐富的烘焙知識，練就專業(yè)的烘焙技能。

【售后情況】

芊語芊尋烘焙學校的宗旨是學員學不會可再次學習，直到學會為止！

【培訓優(yōu)勢】

1、實用性教學：培訓注重實操教學，學員能夠親自動手制作各種禮盒食品，如餅干、蛋糕、糖果和中式點心等。這種教學方式不僅讓學員能夠迅速掌握技能，還能確保所學知識在日常生活或創(chuàng)業(yè)中能夠直接應用。

2、創(chuàng)新性和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)：培訓不僅教授傳統(tǒng)的禮盒制作方法，還注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神。學員可以在掌握基本技能的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己的興趣和市場需求進行創(chuàng)新和開發(fā)，為未來的創(chuàng)業(yè)之路打下堅實的基礎(chǔ)。

3、循環(huán)教學和免費復訓：學員可以根據(jù)自己的時間和進度來學習，一期學不會可以免費繼續(xù)學習，直到掌握為止。這種循環(huán)教學和免費復訓的機制，讓學員沒有學習壓力，能夠充分吸收和掌握知識。

4、全方位教學：培訓采用理論、演示、實操、考評相結(jié)合的教學方式，讓學員在掌握技能的同時，也能了解相關(guān)的理論知識。這種全方位的教學方式，有助于學員更好地理解和應用所學知識。

5、設備、原材料購買渠道：學校提供設備、原材料的購買渠道，為學員的創(chuàng)業(yè)之路提供便利和支持。這種一站式的服務，讓學員在創(chuàng)業(yè)過程中更加輕松和省心。

【師資介紹】

謝浩敏 

芊語芊尋品牌聯(lián)合創(chuàng)始人

芊語芊尋有限公司董事

國家一級西點師

15年烘焙行業(yè)經(jīng)驗

資深烘焙師

曾任東莞市工人文化宮首批烘焙導師東莞佰仕奇烘焙學校烘焙導師

多家烘焙店的技術(shù)顧問

現(xiàn)任芊語芊尋烘焙坊行政主廚 

烘焙比賽指定評委 

尤其擅長：天然酵母軟歐包、西點 

呂相榮 

國家高級西點師 

歐式面包導師 

從事烘焙行業(yè)10余年 

資深烘焙師 

曾任33面包店主廚 

現(xiàn)任季風麥語主廚 

對于烘焙有著非常資深的了解和自己的看法 

尤其擅長：天然軟歐包，歐式面包，法式面包等高技術(shù)面包制造 

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