廣州西點(diǎn)蛋糕面包全科培訓(xùn)班

課程介紹

蛋糕起源，早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方與南方進(jìn)口。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、面包培訓(xùn)

面包品種：肉松面包、腸仔面包、火腿面包、菠蘿包、香芋面包、 紅豆面包 、豆沙面包 、芝士條 、培根肉松、培根火腿、 墨西哥面包、雙色面包、火腿芝士、咸方包、  三文治、  提子面包、  毛毛蟲（各式餐包）

2、西餅培訓(xùn)

牛油曲奇 、老婆餅 、核桃酥 、芝麻餅 、花生餅、椰子餅 、糯米角 、藍(lán)莓派、 瓜子薄餅 、金手指 、 香蔥曲奇、 杏仁棒、美式綠茶餅、南瓜餅 、香蔥酥 、香芋酥、加州西餅、糯米糍 、綠茶糯米糍

3、蛋糕培訓(xùn)

蛋糕品種 ：香枕蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、豆沙蛋糕、奶油蛋糕、哈雷杯、瑪麗蛋糕、蜂蜜蛋糕、紅棗蛋糕

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

1、正宗面包蛋糕西餅技術(shù)，多年品牌驗(yàn)證；

2、學(xué)員無需花高價(jià)加盟，即可開正宗西點(diǎn)蛋糕店；

3、培訓(xùn)內(nèi)容豐富，全面**開店需求；

4、經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué)，**短時(shí)間掌握全部技術(shù)；

5、開店支持，創(chuàng)業(yè)無憂。

師資展示

五大**

**一：凡來參觀考察的學(xué)員可以先品嘗我們制做出來產(chǎn)品的絕妙口味！

**二：免費(fèi)指導(dǎo)開店經(jīng)營(yíng)，包括選址指導(dǎo)，廣告宣傳制作，設(shè)備購(gòu)買等，讓您不走彎路不花冤枉錢，每分錢都花到刀刃上。

**三：，學(xué)習(xí)期間總部包食宿！

**四：免費(fèi)售后服務(wù)，如果您在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過程中遇到任何難題，我們將免費(fèi)為您提供好的解決方案。

**五：經(jīng)營(yíng)期間免費(fèi)升級(jí)服務(wù)！

學(xué)員培訓(xùn)

學(xué)員店鋪

行業(yè)前景

隨著中國(guó)各項(xiàng)政策從經(jīng)濟(jì)高增長(zhǎng)逐漸向民生傾斜，中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平不斷提高。十八大之后，即將開始的新一輪城鎮(zhèn)化浪潮必將推動(dòng)以食品為主的快速消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大和升級(jí)，從而有力地推動(dòng)烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

可以預(yù)見的是，烘焙產(chǎn)業(yè)作為大食品行業(yè)較高端的產(chǎn)業(yè)集群，在未來的幾十年內(nèi)都將呈現(xiàn)出高速的發(fā)展勢(shì)頭。數(shù)據(jù)顯示：2012年6月末，我國(guó)規(guī)模以上焙烤食 品制造工業(yè)企業(yè)達(dá)1081家，行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)832.88億元，同比增長(zhǎng)26.44%。2012年上半年，我國(guó)焙烤食品制造工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá) 839億元，同比增長(zhǎng)20.49%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額達(dá)63.8億元，同比增長(zhǎng)32.6%。2012年上半年，我國(guó)規(guī)模以上焙烤食品制造業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值 達(dá)825.7億元，同比增長(zhǎng)24.8%;全行業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)817.7億元，同比增長(zhǎng)23.6%，其中，累計(jì)實(shí)現(xiàn)出口交貨值達(dá)15.4億元，同 比增長(zhǎng)17.6%;我國(guó)焙烤食品制造業(yè)的產(chǎn)銷率達(dá)99%。