深圳香脆土家醬香餅培訓班（學會為止）

【醬香餅的簡介】

土家醬香餅，又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。

【市場分析】

1.醬香餅為越來越多的朋友們喜歡，原因有兩個，一是醬香餅購買成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時間，一會就烤好，二是餅香脆，抹上辣醬，更是另人回味無窮。這無疑是香醬餅火爆的主要原因。

2.土家醬香餅餅加盟市場發(fā)展部表示：“土家醬香餅的銷售成績應該說在國內具備了一定的品牌優(yōu)勢，在國內的餅市場，在 土家醬香餅的質量、樣式、風格打造方面得到了客戶和連鎖者的認可的。

3.土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤50%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經濟實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

4.土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目供應醬香餅加盟 連鎖土家醬香餅加盟店 學習醬香餅技術加盟 培訓醬香餅店 醬香餅加盟店 供應醬香餅技術加盟。

5.認可度比較高，在大街小巷基本上都能看到土家醬香餅的小吃店，而購買的人都絡繹不絕。

6.開店方便，地鐵旁邊，公交站牌、小吃街，都是地理位置比較優(yōu)越的地方。

醬香餅是大家比較喜歡的一種街常見小吃，甜香爽口。主要的是，在饑餓的時候能填充肚子。

【培訓流程】

1． 認識各種工具與設備用法與作用。

2．原材料的選購與講解及使用方法。

3．將面粉加入適量水，和面不粘盆。

4．刷少量油將面團按扁，搟成圓餅。

5．學員動手實踐，有問題及時解決。

6．學員自己操作，完成整個的流程。

7．師傅分享成功經驗，并提供配方。

【金鑰匙培訓優(yōu)勢】

【教學方法】

【學員問答】

學員問：你們的培訓項目為什么這么少呀？

金鑰匙: 是的，因為我們不專業(yè)的技術絕不培訓！更不會讓一個師傅教多項培訓，所以我們能培訓的都是師傅多年打拼，市場認可，成熟的技術。對學員負責，對客戶負責，也對人民幣責。

學員問：你們的培訓價格為什么比同行貴，有的還貴很多？

金鑰匙：是的，因為我們的技術都是的正宗的或成熟的技術。我們承認我們的價格比同行都要貴，同時我們的技術比同行也更成熟更精通。原因：同行都是請兩到三個師傅來教幾十種項目，而金鑰匙是什么項目就請什么專業(yè)的老師一對一來教你。不專業(yè)的，絕不為了賺錢而培訓。您試想如果一個只會燒烤的師傅來教您四川鹵菜，您想效果會怎么樣？所以，價格不是問題，就看您要學什么層次的技術，因為只有好的技術才能賺更多的金錢，您的生意才會越做越大！