武漢正宗熱干面技術(shù)培訓(xùn)

關(guān)于我們：武漢口口香傳餐飲管理有限公司是一家致力于小吃技術(shù)研發(fā)和推廣的機(jī)構(gòu)，是省小吃文化研會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，省烹飪協(xié)會(huì)指定小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)設(shè)武漢總部和深圳分公司，旗下現(xiàn)有;漢三鎮(zhèn);漢周黑鴨;等多個(gè)小吃品牌，在全國(guó)各地有將近100家加盟店。本著;發(fā)現(xiàn)好味道，分享好味道;的宗旨，成立至今已為數(shù)千名創(chuàng)業(yè)者提供了創(chuàng)業(yè)致富的小吃項(xiàng)目和技術(shù)，學(xué)員遍布全國(guó)各地，成功率高達(dá)80%以上，為華師附中食堂，新加坡美食城，三鎮(zhèn)民生甜食館，蔡林記等單位培訓(xùn)了眾多小吃廚師，獲得了一致好評(píng)。

武漢熱干面的培訓(xùn)內(nèi)容：熱干面、紅油熱干面、麻辣熱干面、香辣熱干面、雜醬熱干面、鹵汁熱干面。1.選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；2.高湯、鹵汁制作；3.紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術(shù)；4.芝麻醬的制作，雜醬，牛肉，蝦仁處理方法；5.紅油熱干面、鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作。

正宗武漢熱干面課程設(shè)置

1.選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；

2.高湯、鹵汁配方及做法；

3.紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術(shù)；

4.芝麻醬的制作，雜醬，牛肉，蝦仁處理方法；

5.紅油熱干面、鹵汁熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，蝦仁熱干面制作；

6.開(kāi)店選址指導(dǎo) ；

7.店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；

8.開(kāi)店銷售方案；

9.經(jīng)營(yíng)管理方案。

實(shí)操練習(xí)：材料的選購(gòu)技巧、處理方法，原材料、調(diào)味料存放方式，制作技術(shù)，全部由老師毫無(wú)保留的傳授，實(shí)際操作。學(xué)習(xí)時(shí)間 老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,視個(gè)人情況及具體項(xiàng)目而定。

支持與優(yōu)惠：

1.學(xué)習(xí)即可獲贈(zèng)價(jià)值598元小吃技術(shù)光盤一套

2.免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)招牌菜單

3.特別優(yōu)惠包吃包住且報(bào)銷路費(fèi)車費(fèi)【公司**如果學(xué)員沒(méi)有學(xué)到真技術(shù)公司退還學(xué)費(fèi)！】

師資力量：

學(xué)校榮譽(yù)：

學(xué)員問(wèn)答：

你們是加盟還是培訓(xùn)？

加盟對(duì)店面對(duì)地點(diǎn)都有很多限制，而且收費(fèi)很高，加盟費(fèi)都在萬(wàn)元以上，其實(shí)真正有價(jià)值的東西不是很多,而且配方和調(diào)料都是保密的，加盟之后技術(shù)還是在別人手上。
我們主要提供的是技術(shù)培訓(xùn)，教您把手藝學(xué)會(huì)，配方和調(diào)料都是完全公開(kāi)的，您完全可以在當(dāng)?shù)刂苯淤?gòu)買原材料。

你們說(shuō)的開(kāi)店一條龍服務(wù)是什么意思？

我們主要提供的是技術(shù)培訓(xùn)，但是會(huì)免費(fèi)給您提供一系列的開(kāi)店方面的服務(wù)，比如說(shuō)開(kāi)店選址分析，原材料采購(gòu)渠道，成本控制等等，還免費(fèi)給您提供一套店面布置圖片，包括門頭，燈箱，菜單，宣傳畫。