【課程特色】
【課程目標】
1、掌握個性化營養(yǎng)健康管理,根據(jù)不同營養(yǎng)需要,結合食物營養(yǎng)的成分編制食譜和菜譜,享受健康飲食,遠離營養(yǎng)疾病,健康快樂的生活。
2、正確認識個體營養(yǎng)需要,對食品、保健食品進行營養(yǎng)評價和選購,通過合理的膳食調理達到減少或得各類營養(yǎng)疾病的機率。
3、通過合理的飲食及健康管理,吃出美貌與健康。
4、能夠在營養(yǎng)指導工作中發(fā)揮營養(yǎng)的專業(yè)指導,針對不同年齡和生理狀況人群或是對患有肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等常見慢性疾病進行營養(yǎng)咨詢和飲食宣教,為全民健康做出貢獻。
【課程內容】
【報考條件】
【證書發(fā)放】
證書一般在成績公布2個月后發(fā)放。由當?shù)厝肆Y源和社會**部門統(tǒng)一鑒定,鑒定合格者按照有關規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應等級的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》,此證書全國通用
【教學理念】
發(fā)展理念——健康、長壽是人們夢寐以求的目標。大自然中日月經(jīng)天的現(xiàn)象,啟發(fā)人們師法自然、回歸自然,以使生命永在。《素問?上古天真論》中說:“余聞上古有真人者,提挈天地,把握陰陽,呼吸精氣,獨立守神,肌肉若一,故能壽蔽天地,無有終時”。這種期望雖然難以實現(xiàn),但自古以來追求長壽者卻大有人在。行知培訓秉承這一理念以營養(yǎng),運動,中醫(yī)養(yǎng)生相結合,引導人們走向健康生活方式!
品質理念——行知堅持“食德飲和,膳緣養(yǎng)生,德才兼?zhèn)?,知行合一”的教育方針,讓每一位學員在感悟中學習。
【教學環(huán)境】
【學員風采】
【學校師資】
擁有知名營養(yǎng)專家及各類專業(yè)課程名師,講課風格各異,通過生活和學習的點滴滲透,培養(yǎng)理論與實踐運用相結合、能解決實際營養(yǎng)問題的能力
【公共營養(yǎng)師前景】
公共營養(yǎng)師是運用營養(yǎng)學的知識和技能,進行營養(yǎng)和膳食指導的科學工作者。營養(yǎng)師的數(shù)量和質量反映一個社會經(jīng)濟發(fā)展的程度和居民生活質量的高低。我國正處在膳食與疾病模式發(fā)生轉折的時期,急需建立一支營養(yǎng)師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養(yǎng)工作。
公共營養(yǎng)師從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內容包括進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定,今后只有營養(yǎng)保健師才有資格推薦保健食品,每個社區(qū)都會配備營養(yǎng)保健師對每戶居民進行健康干預。從市場供求狀況來看,營養(yǎng)保健師走俏是必然的事。