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合肥軍地餐飲培訓中心
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【課程內容】
紅薯粉涼皮制作、
土豆粉涼皮制作、
貴妃涼皮制作、涼皮鹵湯制作、
鹵料配比、
辣油制作、
米線、涼粉全套技術。
麻辣串:麻辣醬制作、甜醬制作、素雞、年糕、小黃魚、火腿腸、香腸、香蕉、藕片、土豆片、卷心菜、蘑菇、金針菇、香菇、豆蔻、里脊肉、雞肉串、雞柳、雞排、雞腿、雞翅、肉丸、魚丸、鵪鶉蛋、基圍蝦等各種葷菜素菜麻辣串制作。
【招生對象】
熱愛廚師行業(yè),有無基礎均可
【教學環(huán)境】
【作品展示】
【辦學安排】
1.學員可來兩人同時學一個班,兩人都教會,另外一人只需繳480元材料費。
2. 學費680元、材料費380元、共計:1060元
3. 外地學員學校統一安排食宿,每天吃住25元。
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