武漢正宗轟炸大魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)

產(chǎn)品介紹

轟炸魷魚(yú)來(lái)自臺(tái)灣本土，一經(jīng)上市就成為街頭議論的產(chǎn)品。轟炸魷魚(yú)精選深海大魷魚(yú)，進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟。魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量達(dá)16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō)，吃魷魚(yú)是一種好的選擇。目前，轟炸魷魚(yú)在特色小吃界里猶如一顆耀眼明星，所到之處，消費(fèi)人群長(zhǎng)盛不衰，項(xiàng)目投資小，見(jiàn)效快，值得創(chuàng)業(yè)者選擇。

品種介紹

轟炸香辣魷魚(yú)    麻辣魷魚(yú)    蒜香魷魚(yú)    椒鹽魷魚(yú)    番茄魷魚(yú)

培訓(xùn)詳情

1、講述轟炸大魷魚(yú)的發(fā)展及基本常識(shí)；

2、設(shè)備器具的認(rèn)識(shí)及使用；

3、特色粉料和醬料的配制；

4、轟炸大魷魚(yú)的制作流程及方法；

5、原料材料的選購(gòu)；

6、店面布置設(shè)計(jì)（也可檔口或攤位經(jīng)營(yíng)）。

培訓(xùn)方式

1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)；

2、采用真材實(shí)料、親自動(dòng)手實(shí)踐、現(xiàn)場(chǎng)演練操作；

3、理論與實(shí)踐密切結(jié)合，通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)理論的可行性；

4、全程手把手，一對(duì)一培訓(xùn)，直至出成品；

5、制作、開(kāi)店、經(jīng)營(yíng)，全方位指導(dǎo)。

學(xué)員風(fēng)采

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)總時(shí)間不限，，學(xué)會(huì)為止，一般3天左右（視各人情況而定）。

培訓(xùn)費(fèi)用

含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、實(shí)習(xí)材料費(fèi)、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、教材資料費(fèi)、5年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、跟蹤服務(wù)費(fèi)等，再無(wú)其它任何收費(fèi)。

公司簡(jiǎn)介

民以食為天，食以久為珍，武漢久為珍飲食文化傳播有限公司坐落于九省通衢的湖北武漢，這里是震撼世界、彪炳千秋的首義勝地，這里有聞名遐邇的“天下江山樓——黃鶴樓”，優(yōu)越的地理位置，繁榮的都市氛圍，將南北名吃匯聚于此。

武漢久為珍飲食，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，建立集餐飲技術(shù)研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、餐飲管理等為一體的管理機(jī)構(gòu)。公司以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)，將天下美食匯總，整合南北風(fēng)味，為社會(huì)輸送的技術(shù)人才，為自主創(chuàng)業(yè)的朋友提供專業(yè)優(yōu)良的平臺(tái)。我們視飲食文化是一種藝術(shù)，致力于持續(xù)締造健康、美味、時(shí)尚的生活飲食文化，為社會(huì)提供和諧與歡樂(lè)！

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

1、占地小，檔口經(jīng)營(yíng)，租金低，裝修費(fèi)用少，真正小本起步；

2、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低，1~2人輕松經(jīng)營(yíng)；

3、不受餐位限制，不用餐桌，現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)，售賣(mài)打包，好吃帶著走；檔口或流動(dòng)車(chē)經(jīng)營(yíng)，鎖定流動(dòng)客；

4、出餐快，3分鐘出餐，不耽誤顧客時(shí)間，操作簡(jiǎn)單，輕松經(jīng)營(yíng)；