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久為珍美食培訓(xùn)
民以食為天,食以久為珍,武漢久為珍飲食文化傳播有限公司坐落于九省通衢的湖北武漢,這里是震撼世界、彪炳千秋的首義勝地,這里有聞名遐邇的“天下江山樓——黃鶴樓”,優(yōu)越的地理位置,繁榮的都市氛圍,將南北名吃匯聚于此。
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久為珍秘制烤腸是一種新型特色小吃,研制的烤腸設(shè)備和食品配方,烤腸配料多種多樣、鮮而不膩、葷素搭配、營養(yǎng)健康、現(xiàn)場制作現(xiàn)場出售,植物食材,輔助配料、特色調(diào)料等綜合搭配,秘制而成。不含任何添加劑,再加上配料,色香味俱佳,令眾食客垂涎三尺!
學(xué)員風(fēng)采
烤腸
一種美味的食品,是運用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品,是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,需全程冷鏈配送倉儲。 食用前先解凍,用電烤爐烤制的肉制品,深受消費者喜愛。
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