東莞八寶香鍋面技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

【美食簡(jiǎn)介】

八寶香鍋面”集中外特色面條技術(shù)于一體，去粗取精，研究出—系列不同配方， 兩醬（椒肉爽口醬、秘制蛋黃醬）、兩湯（速溶高湯、魚頭奶湯），一油（紫珍調(diào)味油）在八碗名香面系列面食中交叉綜合使用，調(diào)制出香鹵、麻辣、椒香、鼓香、酸辣、魚香、骨香等多種味型，適合南北不同口味的人食用，掌握“兩醬，兩湯，調(diào)味油”的調(diào)制和八大系列的配方即可進(jìn)行正常的操作。

【收費(fèi)說(shuō)明】

包含材料消耗費(fèi)，資料費(fèi)，秘方費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)，設(shè)備使用費(fèi)，絕無(wú)后續(xù)收費(fèi)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.椒肉爽口醬，菜根香麻醬，紫珍調(diào)味油等調(diào)料的制作方法；

2.鹵肉的做法；

3.鹵料包的調(diào)配；

4.各種配菜的鹵制；

5.多款香鍋面的做法；

6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。

【培訓(xùn)方式】

按照八寶香鍋面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，一人一份材料，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【教學(xué)環(huán)境】

【培訓(xùn)時(shí)間】

上午9:00-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1、  八寶香鍋面的全套技術(shù)，都會(huì)傳授給學(xué)員，不會(huì)留一手！

2、  **學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料，不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。

3、  簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有**。

4、  學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

5、  學(xué)員后期八寶香鍋面技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系，或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

【后期服務(wù)】

1、  提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，有學(xué)員看到比自己家味道更好的可以隨時(shí)拿過(guò)來(lái)，讓我們老師幫助你開(kāi)發(fā)，提升你的口味以及競(jìng)爭(zhēng)力。

2、  老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、  學(xué)員有關(guān)于任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。

4、  遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

【吃住安排】

學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。

【鄭重** 我們**】

我們堅(jiān)持手把手教學(xué)，傳授核心配方，口味正宗 ，隨到隨學(xué)，所有項(xiàng)目都讓學(xué)員親手操作，學(xué)會(huì)為止，節(jié)假日不休。項(xiàng)目齊全，學(xué)習(xí)期間包所有材料，中途不收任何費(fèi)用。后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和指導(dǎo)。讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

【學(xué)習(xí)**】

**學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料，簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有**，學(xué)員全程親自動(dòng)手，免費(fèi)提供材料供學(xué)員練習(xí)直到學(xué)員熟練掌握為止，學(xué)員后期八寶香鍋面技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

新紀(jì)元擁有一支以烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用“一對(duì)一”實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，確保學(xué)員掌握過(guò)硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

公司堅(jiān)持“反對(duì)暴利加盟，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)”的基本原則。此外，新紀(jì)元具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能，并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌，一部分成功學(xué)員已開(kāi)始連鎖化運(yùn)營(yíng)，在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。

【學(xué)員創(chuàng)業(yè)】