上海中級(jí)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師考證培訓(xùn)課程

【行業(yè)介紹】

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)后，掌握了營(yíng)養(yǎng)保健理論及系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能獨(dú)立地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和宣傳教育等工作的專(zhuān)業(yè)人員。

主要從事與營(yíng)養(yǎng)、餐飲服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、保健、營(yíng)養(yǎng)研究等領(lǐng)域。

【招生對(duì)象】

交綜合保險(xiǎn)的外地戶(hù)籍人員 或 閔行區(qū)戶(hù)籍人員 或 閔行區(qū)單位的在職人員

【可考證書(shū)】

職業(yè)資格證書(shū)：《營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師》中級(jí)

【課程內(nèi)容】

01）食物選擇——營(yíng)養(yǎng)與健康、人體的營(yíng)養(yǎng)需要、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食物的選購(gòu)與合理烹調(diào)加工

02）食譜編制——食物成分表、中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南基礎(chǔ)知識(shí)、食譜編制原則、方法及一日/一周的食譜編制，膳食能量和各種營(yíng)養(yǎng)素計(jì)算及評(píng)價(jià)

03）營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)——膳食調(diào)查方法與評(píng)價(jià)及其實(shí)訓(xùn)

04）營(yíng)養(yǎng)教育——餐飲衛(wèi)生要求與管理、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南，能進(jìn)行餐飲衛(wèi)生要求與管理的宣教

【證書(shū)樣式】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

上海普陀區(qū)融沃職業(yè)技能培訓(xùn)中心是在普陀區(qū)民政局注冊(cè)登記，經(jīng)普陀區(qū)人力資源和社會(huì)**局批準(zhǔn)，從事非營(yíng)利性培訓(xùn)服務(wù)活動(dòng)的社會(huì)組織機(jī)構(gòu)。我校擁有電子商務(wù)應(yīng)用、圖形圖像處理、辦公軟件應(yīng)用、廣告設(shè)計(jì)、視頻編輯、計(jì)算機(jī)操作、攝影技術(shù)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)等職業(yè)資格培訓(xùn)的辦學(xué)資質(zhì)，學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)考核鑒定合格，可取得全國(guó)通用的“職業(yè)資格證書(shū)”或“高新技術(shù)證書(shū)”，并享受政策規(guī)定的培訓(xùn)補(bǔ)貼。

學(xué)校秉承“誠(chéng)懇負(fù)責(zé)、精益求精”的辦學(xué)理念，以嚴(yán)格管理，開(kāi)拓創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)高效的辦學(xué)精神，為社會(huì)培養(yǎng)更多的專(zhuān)業(yè)技能人才。我們的努力也得到了學(xué)員和普陀區(qū)主管部門(mén)的一致認(rèn)可，我校被評(píng)為“2017年度普陀區(qū)優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。