【行業(yè)介紹】
營養(yǎng)指導師是指經(jīng)過專業(yè)培訓后,掌握了營養(yǎng)保健理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識,能獨立地進行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育等工作的專業(yè)人員。
主要從事與營養(yǎng)、餐飲服務、營養(yǎng)咨詢、保健、營養(yǎng)研究等領域。
【招生對象】
交綜合保險的外地戶籍人員 或 閔行區(qū)戶籍人員 或 閔行區(qū)單位的在職人員
【可考證書】
職業(yè)資格證書:《營養(yǎng)指導師》中級
【課程內容】
01)食物選擇——營養(yǎng)與健康、人體的營養(yǎng)需要、各類食物的營養(yǎng)價值、食物的選購與合理烹調加工
02)食譜編制——食物成分表、中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)、膳食結構與膳食指南基礎知識、食譜編制原則、方法及一日/一周的食譜編制,膳食能量和各種營養(yǎng)素計算及評價
03)營養(yǎng)評價——膳食調查方法與評價及其實訓
04)營養(yǎng)教育——餐飲衛(wèi)生要求與管理、膳食結構與膳食指南,能進行餐飲衛(wèi)生要求與管理的宣教
【證書樣式】
【機構簡介】
上海普陀區(qū)融沃職業(yè)技能培訓中心是在普陀區(qū)民政局注冊登記,經(jīng)普陀區(qū)人力資源和社會**局批準,從事非營利性培訓服務活動的社會組織機構。我校擁有電子商務應用、圖形圖像處理、辦公軟件應用、廣告設計、視頻編輯、計算機操作、攝影技術、多媒體技術、網(wǎng)頁設計等職業(yè)資格培訓的辦學資質,學員經(jīng)培訓考核鑒定合格,可取得全國通用的“職業(yè)資格證書”或“高新技術證書”,并享受政策規(guī)定的培訓補貼。
學校秉承“誠懇負責、精益求精”的辦學理念,以嚴格管理,開拓創(chuàng)新,優(yōu)質高效的辦學精神,為社會培養(yǎng)更多的專業(yè)技能人才。我們的努力也得到了學員和普陀區(qū)主管部門的一致認可,我校被評為“2017年度普陀區(qū)優(yōu)質培訓機構”。