【培訓(xùn)對象】
零基礎(chǔ)學(xué)員、社會人士,以后想自主創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員
【課程介紹】
熟食,是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類;全國各地熟食都較為普遍,多以鹵菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受。
【課程內(nèi)容】
傳授廣式脆皮燒鴨、脆皮燒鵝、澳門脆皮燒肉、蜜汁叉燒、蜜汁排骨、四川(潮汕)鹵水,鹵制豬頭皮、豬耳朵、鴨掌亦、豬手、肥腸、豬肚、鳳爪、雞、鴨、鵝等,客家鹽焗雞、鹽焗雞翅、鹽局鳳爪、手撕雞、白切雞的處理和紅油涼拌菜的制作方法。
【作品展示】
【學(xué)院簡介】
廣州好口味餐飲管理有限公司長年致力于飲食技術(shù)的培訓(xùn)、開發(fā)研究和推廣,擁有技術(shù)力量強勁的師資團隊和大量飲食界高水平人才。已為國內(nèi)外各界人士提供上萬次飲食技術(shù)服務(wù),獲得大家廣泛好評。
公司成立于2004年12月,面積1000余平方,培訓(xùn)部擁有專業(yè)培訓(xùn)室,男、女學(xué)員宿舍,午間休息室1間。無線上網(wǎng)、有限電視,大樓后面100米有同德公園,娛樂、休閑好去處!對面有肯德基,隔壁是壹加壹大型超市。
公司有食堂,男、女學(xué)員宿舍,熱水沖涼房、洗手間和各類教學(xué)設(shè)施條件一應(yīng)俱全。提供各類飲食技術(shù)培訓(xùn)、食品技術(shù)開發(fā)、餐飲管理技術(shù)培訓(xùn)、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務(wù)。熱切歡迎社會各界各國人士前來學(xué)習(xí)和洽談合作。
科技發(fā)展的越來越快,人們工作就業(yè)的壓力也越來越大,投資各個項目的門檻也越來越高,一百年以后,世界會更美麗,科技也會更先進,但是不管科技怎么發(fā)展,人們還是要吃飯的。各種飲食行業(yè)永遠都不會倒閉,投資選擇飲食行業(yè),是您明智的選擇。
我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情,成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。
您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到我們專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。今天,已有不少的人因選擇本公司餐飲項目而實現(xiàn)個人夢想,并享有快樂、富裕的生活,我們期待著為您服務(wù),并祝您早日成功。