學(xué)習(xí)項(xiàng)目
【港式甜品、飲品、凍品】
課程大綱
水果撈系列
1.楊枝甘露,香芒西米露,雪山楊枝甘露,香芒涼粉甘撈,多芒少圓子,圓子黑糯米芒果撈,白雪黑糯米,
2.香芒白雪黑糯米,榴蓮?fù)?,白雪香蕉珍珠,雪山香芒涼粉,白雪涼粉海底椰,雪山?jīng)龇?,多芒撈河?/p>
糖水展示
3.香芒冰沙,榴蓮冰沙,紅豆冰沙,哈蜜瓜冰沙,酸奶芒果冰沙,紅肉火龍果酸奶冰沙,
4.芒果果爽,蘆薈椰汁果爽,紅豆果爽,榴蓮果爽,
5.原味奶茶,原味冰浸奶茶,蜂蜜龜苓糕奶茶,燒仙草奶茶,
6.海鹽奶蓋紅茶,芝士奶蓋紅茶,綠茶奶蓋,芝士綠茶奶蓋,酸奶紅茶奶蓋,酸奶水晶奶蓋,
7.梅時(shí)梅刻,百香果酸奶,香芒酸奶,甘桔酸奶,玖瑰花酸奶,甘桔檸檬茶,玖瑰花柚子茶,香芒洛神花,百香果酸奶蘇打,鮮檸蜜蘇打,鮮果蘇打,甘桔鮮檸蘇打。
8.鮮榨西瓜汁,鮮榨芒果汁,鮮榨哈蜜瓜汁,鮮榨奇異果汁。火龍果汁,
9.香芒奶昔,香蕉奶昔,哈蜜瓜奶昔,火龍果奶昔,原味酸奶奶昔,香蕉酸奶奶昔,
原味雙皮奶,紅豆雙皮奶,芒果雙皮奶,蜂蜜龜苓糕,煉奶龜苓糕,紅豆蜂蜜龜苓糕
法式焦糖燉蛋,桃膠燉椰汁,鮮奶燉桃膠,香濃酸奶桃膠,香芒布甸,香芒鮮果腸粉,酸奶糯米糍,香芒糯米卷,
關(guān)于英卡
廣州英卡蛋糕培訓(xùn)學(xué)校坐落于廣州,15年行業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),專門(mén)培訓(xùn)高端烘焙技術(shù),目前培養(yǎng)西點(diǎn)師上萬(wàn)名,實(shí)操95%+5%理論相結(jié)合.老師一對(duì)一教學(xué),做示范,學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)操完成。隨到隨學(xué),本校課程采用無(wú)添加進(jìn)口材料培訓(xùn)教學(xué)。學(xué)校增加新品后,本校老學(xué)員可終身免費(fèi)續(xù)學(xué),Inkaaa英卡蛋糕培訓(xùn)學(xué)校師資強(qiáng)大,教學(xué)品質(zhì),學(xué)習(xí)費(fèi)用劃算,是目前受歡迎的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校品牌。我們致力于幫助更多的烘焙愛(ài)好者成功創(chuàng)業(yè),完成夢(mèng)想!
機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)
15年教學(xué)名校,臺(tái)灣品牌英卡,十年育樹(shù),百年樹(shù)人,千店加盟,萬(wàn)名學(xué)子。經(jīng)歷了多年的蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)教學(xué),培養(yǎng)了千千萬(wàn)萬(wàn)名烘焙西點(diǎn)師,2015年被中國(guó)烘焙工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)單位”,為中國(guó)烘焙行業(yè)做出了杰出的貢獻(xiàn)。
師資力量
廣州英卡蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的老師均來(lái)自全國(guó)各大烘焙連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、主管級(jí)別,部分老師均參加國(guó)際烘焙大賽榮獲名次,英卡皇家烘焙學(xué)院的老師任職要求非常高,不單單烘焙技術(shù)要求高,溝通和授課的方式均達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),本學(xué)院嚴(yán)格要求老師統(tǒng)一國(guó)語(yǔ)普通話教學(xué),每一位老師均得到學(xué)生的好評(píng)及認(rèn)可。
88%滿意度
廣州英卡皇家烘焙學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.3教學(xué) : 4.3