項目簡介
鴨血粉絲湯是傳統(tǒng)的漢族名吃,具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。鴨血粉絲湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的佳烹飪方法),更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食,有著極其深厚的市場消費基礎(chǔ),也是老鴨粉絲湯的另一種叫法。 “鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”,主大補虛勞,消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。食里飄香鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。
食里飄香的鴨血粉絲湯鮮、味美,健康營養(yǎng),是現(xiàn)在學(xué)生、白領(lǐng)已經(jīng)中老年人食補必選---鴨血粉絲湯,鴨血粉絲湯色澤鮮艷,不論寒冬,酷暑都給人一種溫暖的情懷,讓游客停頓小憩,讓女朋友更溫馨,讓生活更和諧。
培訓(xùn)內(nèi)容
實操課:
1. 老鴨粉絲湯的制作流程。
2. 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
3. 培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。
4. 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時間與技巧。
5. 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。
6. 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>
7. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)過程
實操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到切工,秘方的配制,全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止!
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。,學(xué)會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。
公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);支持免費技術(shù)升級;!
公司**讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費用
原培訓(xùn)費用:2280 元
活動優(yōu)惠價:1680 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
特別贈送
學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修參考和宣傳單設(shè)計等
關(guān)于我們
湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內(nèi)知名的飲食培訓(xùn)師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名,具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路,對時尚特色小吃的研發(fā)和培訓(xùn)形成了一套完善的運作模式。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓(xùn)等致富項目,有統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和統(tǒng)一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項目!為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務(wù)!
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