【課程介紹】
一窩絲,又叫金絲餅、盤香餅,是甘肅省靖遠(yuǎn)縣的地方傳統(tǒng)面點(diǎn),具有色淡黃,味甘甜,質(zhì)酥脆的特色。傳統(tǒng)的一窩
絲以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成。宜作高級(jí)宴席的甜點(diǎn),在大中型酒店經(jīng)營(yíng)?,F(xiàn)如今,甘肅省靖遠(yuǎn)縣將一窩絲作
成了民間小吃,使得一窩絲在民間更加廣泛,甘肅的面食特別是蘭州牛肉拉面聞名海內(nèi)外,甘肅也是中國(guó)優(yōu)質(zhì)胡麻油
的產(chǎn)地,其特殊的拉面制作工藝及當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)綠色胡麻油精制的一窩絲,因其色相(金黃)口感俱佳(剛出爐的皮兒
酥脆,瓤散軟,入口即化;晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆;細(xì)品之芳香綿長(zhǎng)),更受歡迎。
【培訓(xùn)對(duì)象】
小本創(chuàng)業(yè)者、不想打工準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者、自由職業(yè)者
【課程內(nèi)容】
1、金絲餅的特點(diǎn)
2、金絲餅的用料
3、金絲餅的傳統(tǒng)方法
4、金絲餅的家庭方法
5、金絲餅的相關(guān)知識(shí)
【作品展示】
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連
鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)
展到擁有40+自營(yíng)分機(jī)構(gòu)。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1、花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費(fèi)合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠!
2、規(guī)模大環(huán)境好
煌旗旗下50家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu),均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)!
3、創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持
煌旗學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)!
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6