【課程目標】
以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品專業(yè)人才為目標,通過系統的學習熟練掌握這些技能,達到中高級烘焙師的水平,學員結業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。
【課程適合人群】
烘焙興趣愛好者、零基礎想進入烘焙行業(yè)、烘焙創(chuàng)業(yè)者
【教學特色】
三大獨 家模式,實訓式項目學習,讓學習等于實習。
現場演示+多媒體同步展示,看得清記得牢,打破傳統“圍觀式”授課。
五段學習法,目的讓學生看任何配方、任何圖片都會做產品。
【課程優(yōu)勢】(1)23年職業(yè)教育經驗品牌,更值得信賴
(2)教師評教系統,學生對老師進行評教
(3)不虛假宣傳,不隱形收費
(4)課后免費提供場地和設備練習
(5)學前學中學后三個時段對就業(yè)創(chuàng)業(yè)的出口**
(6)練習原料品質高,成品質量味道更好
(7)超2000平方產品研發(fā)及學員服務中心,人手一機,學?;A設施完善
(8)小班制,更能對學生手把手教學,讓每個學生沒有疑問
(9)師資雄厚,各路名師齊聚熳點,教學質量有**
【教學內容】
推薦就業(yè):名企就業(yè)雙選會(引進來)、就業(yè)推薦(送出去)、上崗指導(持續(xù)服務)
學中:就業(yè)--崗位情景模擬、簡歷指導、模擬面試;
創(chuàng)業(yè):市場分析、開店流程、門店選址、產品定位、價格策略、開業(yè)營銷、運營管理
學后:眾多知名合作企業(yè)就業(yè)推薦、就業(yè)后上崗疑問解答
對烘焙行業(yè)進行市場分析,講述開店流程,門店選址的關鍵與產品的定位。學習如何運用價格策略等手段進行開業(yè)營銷,并指導店鋪的運營管理。
【師資力量】
彭湘茹
Peng Xiangru
職稱:中國烘焙大師
高級私房定制烘焙師
特長:擅長烘焙與設計相結合
精品伴手禮等
陳達強
Chen Daqiang
職稱:高級西點師、
中國烘焙專家
特長:法式甜點、蛋糕等
黎國雄
Liguoxiong
榮譽:全國技能能手大拿
特長:教出國際級
烘焙冠 軍
1.烘焙界全國技能能手大拿
2.國 家級及能大賽裁判員
3.獲中國烘焙行業(yè)人才培育功勛人物獎
【品牌優(yōu)勢】
1、學習環(huán)境優(yōu)越
作為西點培訓行業(yè)新貴,擁有其他機構無法比擬的學習環(huán)境,定位高端+高品質。
2、產品更新穎
我們老師定期進修,保持產品更新,在這里你能學會時尚又熱賣的烘培技術,畢業(yè)就能開業(yè)熱賣。
3、包滿意
名師授課、10%理論90%實操、不限學習食材、合理課程安排,**學員學到時尚、實用烘焙技術。
4、技術可更新
針對已經畢業(yè)的學員,我們會定期發(fā)布新產品, 幫助學員與時俱進,不會被市場淘汰。
【學員風采】
【機構簡介】
進來諸多面包甜品網紅店的火爆與烘焙行業(yè)的悄然興起脫不開關系,人均面包消費水平逐步提高、消費群體也不斷擴大。學習西點烘焙已然成為提升技能、創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。
熳點是烘焙教育行業(yè)標桿品牌,集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發(fā)、西點烘焙課程研發(fā)的教育機構,同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協會的正式會員。由熳點獨創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權局著作版權登記證書。
熳點在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
【學校環(huán)境】
94%滿意度
熳點烘焙學院
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.6教學 : 4.6