【課程簡介】
以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習熟練掌握這些技能,達到中高級烘焙師的水平,學員結(jié)業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。
【課程內(nèi)容】
【上課時長】
60天
【課程效果圖】
【教學師資】
邱成瑜老師
職稱:西式面點師、考評員
特長:擅長歐式面包、丹麥面包、港式面包、裱花等
1、2006年曾獲得廣州青年烘焙大賽新人獎
2、2009年榮獲廣州烘焙活動創(chuàng)意西點大賽一等獎
3、2011年-2013年仁廣州多家加盟企業(yè)技術(shù)總監(jiān)
4、2014-2016曾赴臺灣、香港、日本進修
【學員風采】
【學校教學特色】
熳點是國內(nèi)采用“西點烘焙總監(jiān)團隊+西點烘烘爆品研發(fā)企業(yè)+課程研發(fā)產(chǎn)品總監(jiān)”模式,自主研發(fā)課程的培訓機構(gòu)。課程研發(fā)以企業(yè)需求為出發(fā)點,持續(xù)創(chuàng)新教學方法,產(chǎn)教一體化,旨在培養(yǎng)創(chuàng)新力強,專業(yè)技能硬,職業(yè)素養(yǎng)高的西點烘焙專業(yè)人才。
熳點和上海英士頓食品有限公司達成合作,把英士頓華南的研發(fā)基地搬到熳點校區(qū),英士頓產(chǎn)品研發(fā)長期研發(fā)市場爆品,服務于國內(nèi)一線品牌;其研發(fā)的產(chǎn)品將優(yōu)先用于熳點教育的教學,連鎖門店及服務于國內(nèi)一線品牌的產(chǎn)品研發(fā)基地,確保我們與市場需求的0距離接軌,課程實戰(zhàn)性、含金量有很好的**。
【教學**】
1.聯(lián)合千家大型企業(yè),提供就業(yè)**,在熳點學習可以簽協(xié)議安排就業(yè);
2.定期邀請行業(yè)大咖、企業(yè)高管,針對創(chuàng)業(yè)準備、拓客鎖客、爆品制作、宣傳推廣等方面進行詳細教授;
3.同時,畢業(yè)后熳點還提供原料采購商、設備采購商的供貨渠道,幫助學員用較為優(yōu)惠的價格采購高質(zhì)量的產(chǎn)品;
4.借鑒國外的先進教學模式,開創(chuàng)了國內(nèi)人手一機(每位學員單獨擁有一套完整的學習工具、一個電磁爐、一個打蛋機、一個工業(yè)烤箱)的先河,極大的提高了學員的學習效率和學習效果!
【關(guān)于我們】
熳點是烘焙教育行業(yè)標桿品牌,集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發(fā)、西點烘焙課程研發(fā)的教育機構(gòu),同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會的正式會員。由熳點獨創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。
熳點在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
【品牌優(yōu)勢】
1、學習環(huán)境優(yōu)越
作為西點培訓行業(yè)新貴,擁有其他機構(gòu)無法比擬的學習環(huán)境,定位高端+高品質(zhì)。
2、產(chǎn)品更新穎
我們老師定期進修,保持產(chǎn)品更新,在這里你能學會時尚又熱賣的烘培技術(shù),畢業(yè)就能開業(yè)熱賣。
3、包滿意
名師授課、10%理論90%實操、不限學習食材、合理課程安排,**學員學到時尚、實用烘焙技術(shù)。
4、技術(shù)可更新
針對已經(jīng)畢業(yè)的學員,我們會定期發(fā)布新產(chǎn)品, 幫助學員與時俱進,不會被市場淘汰。
【就業(yè)創(chuàng)業(yè)**】
1、入學時
就業(yè)指導教育貫穿整個學習過程,提醒每位在校生學習目標,提升能力和職業(yè)素質(zhì),為順利就業(yè)打下基礎。
2、入學后
學校創(chuàng)就業(yè)指導中心定期組織各類就業(yè)活動,**學生快速成長、順利就業(yè)、進行細心指導、推薦高薪崗位。
3、畢業(yè)時
創(chuàng)就業(yè)指導中心舉辦多種形式的招聘會,為畢業(yè)生提供眾多可選擇工作崗位,**每位畢業(yè)生順利就業(yè)。
4、畢業(yè)后
畢業(yè)生上崗前,創(chuàng)就業(yè)指導老師對其進行一對一貼心指導;以后不定期對畢業(yè)生進行實地或電話回訪。
94%滿意度
熳點烘焙學院
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.6教學 : 4.6