貴陽遵義羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)課程

【關(guān)于遵義羊肉粉】

遵義羊肉粉——是一道古老香醇的傳統(tǒng)美食，從古至今傳承了三百多年的美味秘訣，結(jié)合了古老淳樸的原味記憶。其湯用羊骨、羊肉等精心秘制，入口即化的絕妙口感，泌入味蕾意猶未盡纏綿滋味。

【培訓(xùn)大綱】

1一所需香料認(rèn)識及用法

2一所需香料的識別

3一所需材料認(rèn)識及用法

4一熬湯材料的清洗

5一清湯的熬制

6一清湯羊肉的制作

7一羊雜的制作

8一鹵雞蛋、豆腐的制作

9一秘制油的制作

10一脆辣椒的制作

11一泡菜制作

12一米粉泡煮及裝碗

13一米粉的識別（不含制作）

14一開店模式指導(dǎo)

【學(xué)員作品】

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)員開店展示】

【課程特色】

一對一教學(xué)

隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時間自由，靈活

零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責(zé)任。

包吃包住

為學(xué)員提供更方便，更好的學(xué)習(xí)環(huán)境

住家遠(yuǎn)的學(xué)員可申請在鑫技源住宿，免費(fèi)包吃包??！

【學(xué)校教學(xué)**】

1 學(xué)校所有課程配套教學(xué)，由學(xué)員親自動手操作，學(xué)會為止。

2 我們現(xiàn)有從事飲食實體經(jīng)營多年的技能師傅，由技能師傅一對一，手把手教學(xué)，學(xué)員自己動手操作直到學(xué)會。

【關(guān)于我們】

貴陽白云區(qū)鑫技源廚藝技術(shù)咨詢服務(wù)部是一家正規(guī)通過相關(guān)部門批準(zhǔn)的一所廚藝技術(shù)培訓(xùn)中心。培訓(xùn)課程均聘請技師，以理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)原則，堅持以培訓(xùn)一個，業(yè)精一行為行業(yè)理念，專業(yè)把較全，較精的技術(shù)和工作技能傳授于人。讓學(xué)員不但學(xué)好一門手藝，而且做火一門生意，真正學(xué)到一項謀生技能。

貴州鑫技源廚藝技術(shù)培訓(xùn)會毫無保留把配方和技術(shù)教給學(xué)員，我們先品嘗后學(xué)習(xí)，學(xué)技術(shù)有**，時間靈活，一次性交清學(xué)費(fèi)，無二次收費(fèi)。長期同類技術(shù)免費(fèi)服務(wù)與升級，廣大創(chuàng)業(yè)者想從事餐飲，家庭愛好美食者學(xué)習(xí)的單位，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想