貴陽(yáng)豆豉烤魚精品培訓(xùn)班

【關(guān)于豆豉烤魚】

豆豉烤魚，一道以鯉魚一條(一斤半左右)、土豆切片(不要太厚)、生菜鹽、糖、雞精、蠔油、生抽、料酒 豆豉醬、孜然、干辣椒、炒熟黃豆(花生碎)等為主料烹飪的菜肴。

【課程大綱】

1一所需香料認(rèn)識(shí)及用法

2一所需香料的識(shí)別

3一魚的選擇（好是草魚和江團(tuán)魚）

4一魚的殺法及淹漬

5一準(zhǔn)備烤魚的材料

6一刷醬料，撒的香料理

7一配菜的切法

8一麻辣味的制作

9一泡椒味的制作

10一香辣味的制作

11一裝盤的方法

12一經(jīng)營(yíng)方式訓(xùn)練

【課程特色】

一對(duì)一教學(xué)

隨到隨學(xué)

學(xué)習(xí)時(shí)間自由，靈活

零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)，我們不計(jì)成本把您教會(huì)，您的滿意，是我們的責(zé)任。

包吃包住

為學(xué)員提供更方便，更好的學(xué)習(xí)環(huán)境

住家遠(yuǎn)的學(xué)員可申請(qǐng)?jiān)邛渭荚醋∷蓿赓M(fèi)包吃包??！

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)員作品展示】

【學(xué)員開店展示】

【關(guān)于我們】

貴陽(yáng)白云區(qū)鑫技源廚藝技術(shù)咨詢服務(wù)部是一家正規(guī)通過(guò)相關(guān)部門批準(zhǔn)的一所廚藝技術(shù)培訓(xùn)中心。培訓(xùn)課程均聘請(qǐng)技師，以理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)原則，堅(jiān)持以培訓(xùn)一個(gè)，業(yè)精一行為行業(yè)理念，專業(yè)把較全，較精的技術(shù)和工作技能傳授于人。讓學(xué)員不但學(xué)好一門手藝，而且做火一門生意，真正學(xué)到一項(xiàng)謀生技能。

貴州鑫技源廚藝技術(shù)培訓(xùn)會(huì)毫無(wú)保留把配方和技術(shù)教給學(xué)員，我們先品嘗后學(xué)習(xí)，學(xué)技術(shù)有**，時(shí)間靈活，一次性交清學(xué)費(fèi)，無(wú)二次收費(fèi)。長(zhǎng)期同類技術(shù)免費(fèi)服務(wù)與升級(jí)，廣大創(chuàng)業(yè)者想從事餐飲，家庭愛(ài)好美食者學(xué)習(xí)的單位，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

【學(xué)校教學(xué)**】

1 學(xué)校所有課程配套教學(xué)，由學(xué)員親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。

2 我們現(xiàn)有從事飲食實(shí)體經(jīng)營(yíng)多年的技能師傅，由技能師傅一對(duì)一，手把手教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作直到學(xué)會(huì)。