【課程簡介】
蔬菜面是由蔬菜做成的面條,在和面時加入不同蔬菜汁,和成不同顏色的面團,繼而壓成面條,顏色多樣,增加食欲,營養(yǎng)健康。同彩色面不同的是蔬菜面中是蔬菜,彩色面除了可以加蔬菜汁,還可以加黑米面粗糧等等。 蔬菜面種類繁多,且營養(yǎng)豐富,做法多樣,由菠菜、番茄、胡蘿卜、黃瓜、芹菜、白菜、油菜等蔬菜與面粉搭配制作而成??梢愿鶕?jù)個人喜愛和口味的不同選用不同的蔬菜,面條也可寬可細,或圓或扁,或硬或軟。
【學習品種】
蔬菜面系列
【學習流程】
1.專業(yè)人士提供開店技術(shù)指導
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
4.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
5.備原材料,老師旁邊檢查指導
6.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
7.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程
8.調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓
9.秘制配方的學習,實際動手操作
【學習時間】
學習時間不限,根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。我機構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止! 學習期間提供吃住、習材料,為每位學員提供開店技術(shù)指導。
【作品展示】
【培訓方式】
跟師學習,隨到隨學、實際操作、手把手教。傳授全部秘方,直到獨立操作。所有原料、用具、設備等,毫無保留對學員公開,回家就能開店。眼光決定財富,技術(shù)成就夢想,一個已經(jīng)成就了成千上萬人的財富夢想的經(jīng)久不衰的餐飲創(chuàng)業(yè)項目,歡迎你來考察學習!
【我們優(yōu)勢】
1、大廚全程指導教學。
2、采取一對一手把手教學方式。
3、推崇實戰(zhàn)教學,學習過程以實操為主。
4、不限定學員的學習時間,直到學員完全學會全套技術(shù)為止。
5、專業(yè)人士提供開店技術(shù)指導。
6、我們每年培訓超過幾千人的學員,成功開店學員遍布全國各地。
【學校簡介】
匯滋佳餐飲美食培訓隸屬于重慶匯滋佳餐飲管理有限公司,作為受到認可的餐飲培訓機構(gòu),多年以來,一直秉承正規(guī)教學、收費透明、傳授核心的 原則。采用“一對一”實踐操作式教學模式,隨到隨學,循環(huán)授課,學會為止。
重慶匯滋佳餐飲管理有限公司,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲咨詢服務部。公司以“傳播巴蜀美食之髓,弘揚一言九鼎之諾”為理念,逐漸發(fā)展成為具有全國 影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術(shù)研發(fā)團隊,近2000余平方教學及生產(chǎn)基地。
我們的目標:小餐飲整體解決方案提供商。我們的理念:整店式培訓,盡一切可能幫助您成功。
【師資力量】
姓名:王老師
職位:技術(shù)培訓師
擅長教學:四川樂山人,從事小吃餐飲技術(shù)培訓30年,精通面食類、餅類、中餐等。技術(shù)精湛、為人熱情、教學細心、擔任匯滋佳餐飲技術(shù)培訓中心小吃組的教學老師。
【學校戰(zhàn)略】
匯滋佳餐飲美食培訓,始終將以信為本作為公司的核心經(jīng)營理念。作為小吃培訓行業(yè)的領跑者,匯滋佳餐飲美食培訓以誠信為基礎,注重結(jié)果,不斷超越,樹立行業(yè)誠信標桿,并不斷堅持下去!
公司的核心競爭力就是獲得讓學員滿意的能力。匯滋佳餐飲美食培訓,已累計培訓學員超過10000人,賺到了人生中的桶金。匯滋佳餐飲美食培訓,始終把為學員提供技術(shù)作為出發(fā)點,在幫助學員成功實現(xiàn)夢想的同時,實現(xiàn)企業(yè)的價值,從而實現(xiàn)多方共贏。
匯滋佳餐飲美食培訓鑄就專業(yè)小吃培訓服務機構(gòu),以完善的課程體系,系統(tǒng)全面地教學模式,讓學員在短的時間內(nèi)完全掌握各項小吃的全部制作流程和步驟,讓您在短時間內(nèi)上手!
【教學環(huán)境】
【關于我們】
我們沒有華麗的口號,沒有規(guī)模的場地,有的只是一群專注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡心人,多年來,我們自己開過店,也指導了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。一對一、手把手教學,理論結(jié)合實踐相結(jié)合,讓學員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,學員學會之后能開店成功,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。