【課程介紹】
在Barista初中級的基礎(chǔ)上,具備制作超質(zhì)量咖啡的技術(shù)與能力,并可以教其他咖啡師制作高質(zhì)量的飲品,對咖啡機設(shè)備也要很了解以確保制作的飲品質(zhì)量的一致性。
【教學(xué)對象】
適合已經(jīng)拿到SCAE初中級,進階學(xué)習(xí),希望提升自己的專業(yè)度,或是咖啡館經(jīng)營者,將來想要參加比賽的咖啡專業(yè)者,培訓(xùn)助教,培訓(xùn)老師等人士學(xué)習(xí)。
【課程設(shè)置】
學(xué)習(xí)課時:4天
學(xué)習(xí)費用:10600元
【教學(xué)優(yōu)勢】
咖啡權(quán)威,實力教學(xué)——精品咖啡協(xié)會SCAC,16年專注咖啡教學(xué)
名師團隊,專業(yè)課程——海內(nèi)外教學(xué)團隊,教學(xué)管理研發(fā)一體化
**服務(wù),極速提升——實踐教學(xué)掌握名師技巧,一次學(xué)習(xí)終身免費喝咖啡
專業(yè)設(shè)備,咖啡民宿——專業(yè)進口咖啡設(shè)備,溫馨舒適的住宿環(huán)境
【教學(xué)師資】
褚老師
百瑞斯塔咖啡學(xué)院創(chuàng)辦人,AST考官資格,Q-GRADER,SCA沖泡,SCA烘焙,SCA品鑒,SCA咖啡師。
黃老師
中國國際百瑞斯塔技藝大賽評委,多年咖啡生豆國際貿(mào)易經(jīng)驗,成都TOPER烘焙大賽,印度尼西亞華僑,AST考官資格,SCA沖泡,SCA烘焙,SCA品鑒,SCA咖啡師。
王老師
SCA咖啡師,SCA烘焙中級,SCAC咖啡師,SCAC烘焙,SCAC導(dǎo)師資格證。
【學(xué)校簡介】
廣州百瑞斯塔是國內(nèi)較早的專業(yè)性咖啡學(xué)院,也是中國精品咖啡協(xié)會(SCAC)旗下直屬的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu),是一所集理論教學(xué)、實操訓(xùn)練、標準考核及推薦就業(yè)于一體的綜合性專業(yè)咖啡師培訓(xùn)基地。
學(xué)校的培訓(xùn)項目是為了滿足各個地方咖啡專業(yè)人群的需求,培訓(xùn)課程由國內(nèi)咖啡行業(yè)的專家編寫并更新,涵蓋從“種子到杯子”的每一個環(huán)節(jié)。學(xué)校師資力量雄厚,執(zhí)教老師具備多年的咖啡工作和教學(xué)經(jīng)驗,注重理論與實際相結(jié)合的動態(tài)教學(xué)法,學(xué)生每學(xué)完一個知識點,即可進行實操練習(xí),在理論學(xué)習(xí)的過程中積累實際操作經(jīng)驗。學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束經(jīng)考核合格后將獲得由中國精品咖啡協(xié)會(SCAC)頒發(fā)的咖啡學(xué)位證書。
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)現(xiàn)場】
【風(fēng)采展示】
100%滿意度
百瑞斯塔咖啡學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0