深圳潮流飲品咖啡培訓課程

【課程特色】

1、90%的實操+10%的理論=的成功；

2、零基礎教學，理論+實操，結合市場架構、教學時尚、熱銷的產品；

3、畢業(yè)后可獨立完成；并學會舉一反三的創(chuàng)造力。

【適合人群】

【課程設置】

上課時間：09:30-12:00   13:30-17:00

教學方式：精品小班制教學，隨到隨學，循環(huán)授課；老師示范，學生操作；手把手指導操作要領，一對一輔導；不定期考核。

后期福利：*學會為止，學不會免費再學；后期更新課程免費學，頒發(fā)結業(yè)證書、推薦就業(yè)、輔助創(chuàng)業(yè)。

其他說明：為了方便學員，學校有提供住宿，20元，600一月，

【學習現(xiàn)場】

【課程內容】

階段：花式咖啡系列

1.設備、器具的認識及使用；2.包材、原料的認識及使用；3.咖啡基礎知識；4.咖啡粉末研磨；5.如何運用蒸汽管制作奶泡；6.意式咖啡制作；7.學員實踐操作；8.學員復習及實踐考試?？ú计嬷Z、拿鐵咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡、焦糖瑪奇朵。

第二階段：單品咖啡系列

1.單品咖啡器具使用方法；2.單品咖啡成品制作；3.學員實踐操作；4.學員復習及實踐考試。手沖咖啡、虹吸壺咖啡、冰滴咖啡。

第三階段：茶咖系列

1.紅茶、綠茶的沖泡法；2.珍珠的制作及注意事項；3.糖水熬制方法及注意事項；4.各款奶茶成品制作方法；5.學員實踐操作；6.學員復習及實踐考試。珍珠奶茶、布丁奶茶、仙草奶茶奶茶三兄弟、紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、濃情巧克力。

第四階段：果茶系列

1.紅茶、綠茶的沖泡法；2.各款果茶成品制作；3.學員實踐操作；4.學員復習及實踐考試。綠研金桔檸檬、鮮釀青桔綠茶、百香果綠茶、玫瑰檸檬茶、新鮮水果茶、鮮桔檸檬茶、薄荷檸檬茶。

第五階段： 奶蓋系列

1.奶蓋制作、萃茶；2.各款奶蓋出品制作；3.學員實踐操作；4.學員復習及實踐考試。茉莉綠茶奶霜、蜜香紅茶奶霜、烏龍奶霜、芝士蜜桃烏龍、芝士玫瑰烏龍、芝士芒芒、茉莉火龍果奶霜、抹茶奶霜。

第六階段： 星冰樂系列

1.各款星冰樂成品制作；2.學員實踐操作；3.學員復習及實踐考試。抹茶星冰樂、奧利奧酷脆星冰樂、焦糖咖啡星冰樂、花式摩卡星冰樂。

第七階段： 氣泡水系列

1.氣泡機的使用方法；2.各款氣泡出品制作；3.學員實踐操作；4.學員復習及實踐考試。百香果蘇打、咖啡蘇打、藍莓之夜、草莓范特西、激情海灘、莫吉托。

第八階段： 優(yōu)格系列

1.各款氣泡出品制作；2.學員實踐操作；3.學員復習及實踐考試。藍莓優(yōu)格、芒果優(yōu)格、青檸優(yōu)格、檸檬先生、百香果綠研益力多。

【授課師資】

經驗豐富的老師手把手指導，簡單易學的規(guī)范操作流程，以實際操作為主教學，學會為止；強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，讓學員享受技術升級；擁有技術力量強勁的團隊，以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為一體，為學子提供綜合技術指導。

經驗豐富的老師手把手指導，簡單易學的規(guī)范操作流程，以實際操作為主教學，學會為止；強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，讓學員享受技術升級；擁有技術力量強勁的團隊，以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為一體，為學子提供綜合技術指導。

【教學**】

1、駐店實戰(zhàn)：頂三天，深圳首家一個真正蛋糕店實戰(zhàn)學校；

2、零基礎教學：老師手把手指導，從零基礎到精通的蛻變；

3、高性價比：傳授專業(yè)西點技術；

4、隨到隨學：循環(huán)授課；

5、實操教學：首創(chuàng)“2+8”模式，推動學員創(chuàng)新成長的培訓理念；

6、精品小班制：老師手把手、一對一指導；

7、：百分百會，不會免費再學；

8、頒發(fā)結業(yè)證書：考核合格，頒發(fā)結業(yè)證書；

9、推薦就業(yè)：與各大品牌企業(yè)合作，畢業(yè)同學輕松就業(yè)；

10、輔助創(chuàng)業(yè)：專業(yè)烘焙20年，提供學員開店指導；

11、免費學新品：結業(yè)學生新品免費學，不收材料費、學費；

12、中途不收費：學費包含課堂上所需要的所有東西，包括設備和原材料的使用，發(fā)校服、工具，免材料費。

【榮譽證書】

【教學特色】

三大獨 家模式，實訓式項目學習，讓學習等于實習。

現(xiàn)場演示+多媒體同步展示，看得清記得牢，打破傳統(tǒng)“圍觀式”授課。

五段學習法，目的讓學生看任何配方、任何圖片都會做產品。

【學習環(huán)境】

【學員案例】