課程介紹
桃酥是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是面粉、雞蛋、奶油等。
相傳在景德鎮(zhèn)陶瓷盛行唐元時期,景德鎮(zhèn)周邊縣市樂平、貴溪、鷹潭等地農(nóng)民紛紛前往做陶工,由于當時工作繁忙,當時有一位農(nóng)民將自家?guī)淼拿娣蹟嚢韬笾苯臃旁诟G爐表面烘培,由于其常年咳嗽,平日常有食桃仁止咳習慣,故在烘培時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運送瓷器時候食用,便紛紛仿效,因并取名“桃酥";由于桃仁味略苦,之后將加入桃仁習慣去除,于是便在其中加入雞蛋、糖、鹽等各種口味,此做法便迅速在陶工中傳播開了,之后成江西鄱陽湖一帶百姓常逢年過節(jié)招待來客糕點。鄉(xiāng)間對于桃酥之名還有另外一種說法,因當時是陶工烘培出來的酥餅故名“陶酥”由于后面經(jīng)世人口傳諧音成了“桃酥”。
教學內容
桃酥大王,,師傅一對一教學,學員實際操作,親自上手。不限制學習時間。
桃酥大王系列產(chǎn)品的原料采購技巧和基礎原理;
桃酥大王面皮制作的方法過程和操作要點;
桃酥大王各種餡料的搭配比例和技巧;
桃酥大王烤制方法和要點講解;
桃酥大王機器操作和保養(yǎng)技巧;
學員風采
贈送項目
特別提醒
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優(yōu)惠5.免費終身技術升級。(公司技術一有升級,時間通知項目學員,或親自來學習,或者電話溝通。這個升級是終身的哦。)
投資前景
桃酥大王是一種能適合任何地區(qū)的大眾休閑食品,桃酥大王的主要特點是酥、脆、香、甜,深受消費者喜愛。是送禮贈親友的食品。
制作方法不復雜,原料設備在各地也均可買到.不受任何地域限制,重要的一點是無論你會不會糕點,以前是做什么的,都可以在短時間內熟練的掌握桃酥大王技術!
九九香專業(yè)標準的原料配比,**你做的產(chǎn)品和九九香師傅所做口味的完全一致。
桃酥大王投資少。利潤高,很多店面都是當月收回投資。