【課程安排】
蛋糕課5天
日式甜點(diǎn)課程6天
法式甜點(diǎn)課程5天
面包課程4天
自然系裱花課程3天
飲品課程1天
輕食課程3天
選修場景玩偶翻糖3天
【課程介紹】
31天全能開店創(chuàng)業(yè)課程,由不同老師歷時(shí)8個(gè)月,根據(jù)學(xué)員具體需求研制而成,為同學(xué)打造爆款全面店鋪課程。100種產(chǎn)品+450種衍變 。課程兼?zhèn)鋰鴥?nèi)外流行產(chǎn)品網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品,門店熱賣產(chǎn)品包含的種類由低,中,高端課程由不同專業(yè)領(lǐng)域老師授課,為你的烘焙事業(yè)打下良好的基礎(chǔ),創(chuàng)業(yè)全能課是創(chuàng)新和突破。
【詳細(xì)課程】
流行蛋糕課程
日式甜點(diǎn)課程
法式甜點(diǎn)課程
全能課面包課程
自然系裱花課程
全能課飲品課程
全能輕食課程
翻糖場景課程
【報(bào)名須知】
1、報(bào)名預(yù)約課程需繳納學(xué)費(fèi)800元作為訂金,如需延時(shí)提前10天告訴老師。開課不能到可以延到下一期,定金不退。提前兩個(gè)星期告知會(huì)退定金,上課之前要交清學(xué)費(fèi)哦,如有試課會(huì)告知。
2、外地學(xué)生提供免費(fèi)住宿,住宿環(huán)境舒服優(yōu)越,需學(xué)生自帶洗漱用品和自己水杯。(部分課程不包住宿,具體請咨詢)
3、在上課過程中老師會(huì)毫不保留傳授技巧方法,并解答學(xué)生的所有問題,讓學(xué)員熟悉各種工具和原材料的使用,了解蛋糕、面包、甜點(diǎn)等產(chǎn)品的原理和基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)各種包裝。
4、我們會(huì)**學(xué)生每樣作品老師操作一遍,學(xué)生自己獨(dú)立操作完成,讓學(xué)員培養(yǎng)專業(yè)的操作習(xí)慣,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如何配合店員,怎樣分配日常工作,了解私房設(shè)備和店面設(shè)備及運(yùn)營管理。作品可打包帶走。
5、學(xué)習(xí)結(jié)束前老師會(huì)告知學(xué)生所有設(shè)備、原材料、甚至包裝盒的詳細(xì)鏈接,提供課堂無水印照片學(xué)員回去宣傳用 。
6、針對(duì)學(xué)生的不同情況,會(huì)給學(xué)生講解線上銷售的技巧和推廣營銷策劃方案。
7、Moon老師有一套自己營銷課程,幫助學(xué)員快速創(chuàng)業(yè),推薦工作,針對(duì)私房和門面有不同的設(shè)備推薦。如果有已經(jīng)開始的學(xué)員可以讓你學(xué)完回去提升5%~15%的營業(yè)額哦。
8、重點(diǎn)重點(diǎn):畢業(yè)生可留校實(shí)習(xí)