常州精品法式西點課程培訓(xùn)班

【課程詳細(xì)】

慕斯：提拉米蘇、杏仁慕斯、德式烤芝士、Kitty、黑森林芝士、芒果椰奶凍、芒果杯、吸吸布丁、芒果慕斯、抹茶芝士慕斯。淋面：少女心、伯爵巧克力、大眼萌星空淋面：小丸子、庫里慕斯、星空淋面。巧克力噴砂：白巧克力慕斯、鳳梨巴伐利亞慕斯、朗姆、唯愛。法式烘焙：瑪?shù)铝?、雪媚娘、千層、班戟、黃油曲奇杏仁餅、手指餅干、牛軋?zhí)恰舭籼堑鹊?/p>

1、了解慕斯、芝士蛋糕的起源及文化，學(xué)習(xí)實體蛋糕店中zui新慕斯，zui流行芝士以及流行的慕斯蛋糕造型。

2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)的正確方法和口感的要求；

3、專業(yè)所用機(jī)器設(shè)備的詳細(xì)介紹和正確的操作方法；

4、所有原物料的剖析講解和作用；

5、機(jī)器設(shè)備的采購的詳細(xì)方案和操作流程的講解；

6、慕斯芝士原料的講解與采購；

7、芝士蛋糕的裝飾的方式及講解。

【作品展示】

【精品西點】

【黑森林芝士】

因焙多芬課程會有不定期的更新，所以一切以現(xiàn)場課表為準(zhǔn)！

【學(xué)校優(yōu)勢】

常州焙多芬西點培訓(xùn)小班制教學(xué)理論與實操結(jié)合，每班不超10人，焙多芬所有課程不限時間，直到學(xué)會為止；學(xué)費包含上課期間所用原物料、器材、課件配方及服裝，同一課程新品推出將終身免費學(xué)習(xí)，每個課程將配備不同的專業(yè)授課老師。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校榮譽】

【學(xué)校簡介】

常州焙多芬以較早的時間立足于當(dāng)?shù)睾姹菏袌?，專為市場培養(yǎng)優(yōu)秀型技術(shù)人才；常州焙多芬西點培訓(xùn)專門幫助創(chuàng)業(yè)、就業(yè)人員，焙多芬學(xué)員提升自我技術(shù)的同時注重培養(yǎng)個人職場素養(yǎng)及綜合能力！常州焙多芬西點培訓(xùn)課堂實操與理論相結(jié)合，擁有獨立系統(tǒng)的教學(xué)體系及國家高級技術(shù)導(dǎo)師，與此同時各學(xué)員也可按國家相關(guān)流程進(jìn)行申報職業(yè)資格技能證書！