【職業(yè)介紹】
一個(gè)人一生吃近100噸食物中國(guó),13億人中有12.9億不會(huì)吃飯搶先一小步,你將打入中國(guó)13億人吃飯市場(chǎng)巨大的專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師人才缺口,近年國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)項(xiàng)目已經(jīng)悄然興起。公共營(yíng)養(yǎng)師工作主要內(nèi)容:進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn)和宣教;
【公共營(yíng)養(yǎng)師項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】
2014年深圳積分入戶(hù)熱門(mén)工種;
課時(shí)短,最快7天就可以積滿(mǎn)100分;
由資深教師進(jìn)行課程優(yōu)化、講解,隨時(shí)把握考試題庫(kù),確??荚囃ㄟ^(guò)率;
營(yíng)養(yǎng)師《職業(yè)資格證書(shū)》,是營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)必備的準(zhǔn)入證書(shū),受?chē)?guó)家《勞動(dòng)法》和《職業(yè)教育法》保護(hù),國(guó)家承認(rèn),全國(guó)通用。
【培訓(xùn)對(duì)象】
主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)人們科學(xué)合理配餐,私人、家庭營(yíng)養(yǎng)師, 星級(jí)飯店?duì)I養(yǎng)顧問(wèn),食品制造企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn),營(yíng)養(yǎng)食品銷(xiāo)售企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn),機(jī)關(guān)食堂的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn),減肥美容中心的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn),學(xué)校、幼兒園營(yíng)養(yǎng)師,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)師。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.職業(yè)道德、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)
2.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
3.各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)
4.膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)
5.兒童體格測(cè)量與評(píng)價(jià)
6.成年人體格測(cè)量與評(píng)價(jià)
7.食譜編制
8.食品評(píng)價(jià)
9.不同生理階段以及不同環(huán)境人群的營(yíng)養(yǎng)
10.烹調(diào)、食品加工與營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品與保健食品基礎(chǔ)知識(shí)
11.中藥與營(yíng)養(yǎng)
12.食品安全與衛(wèi)生管理
13.常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性慢性病的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)
14.運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)教育,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)
【報(bào)考條件】
助理公共營(yíng)養(yǎng)師(三級(jí)、高級(jí))(具備以下條件之一者)
⑴連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;
⑵取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上;
⑶取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū);
⑷具有醫(yī)學(xué)或食品大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū);
⑸具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
⑹具有非醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū),經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū);
【學(xué)員風(fēng)采】
【開(kāi)課時(shí)間】
每月中旬開(kāi)課,開(kāi)設(shè)晚班及周末班。
【考試時(shí)間】
每年4月、6月、9月、12月。
【考試形式】
考試分理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能兩科,總分各100分,60分為及格。
【證書(shū)頒發(fā)】
考試合格后,頒發(fā)中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)**部公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)(全國(guó)通用)。廣東省人力資源和社會(huì)**廳組織的公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格考試, 學(xué)員證書(shū)信息可以在勞動(dòng)部官方網(wǎng)查詢(xún)。
【學(xué)校榮譽(yù)】