【課程時(shí)間】
3天
【課程費(fèi)用】
1980元
【課程內(nèi)容】
葡萄干、水果的天然發(fā)酵釀制、草莓戀心軟歐、高纖奶酪軟歐、紅茶奶酹軟歐、綠袋子軟歐、芒芒噠軟歐、摩卡咖啡軟歐、紫薯于你軟歐、黑眼豆豆軟歐、潘妮托尼、蔓越莓貝果
【上課時(shí)間】
日常班周一至周五,周末班每周六、日(上午09:30-12:00下午13:00-16:30 )
【教學(xué)模式】
精品小班,循環(huán)授課,每人一套工具,老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
【開店支持】
開店經(jīng)營(yíng)管理及成本核算、選址指導(dǎo)與評(píng)估、營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程、原材料、設(shè)備、工具、模具品牌選擇與購(gòu)買清單等。
【師資介紹】
王老師/Teacher Wang
7年教齡 金 牌烘焙講師
曾任原麥山丘技術(shù)主管
2014年 第46屆國(guó)際面包大賽廣東賽區(qū)冠 軍教練
2015年 第36屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目冠 軍導(dǎo)師
2016年 第49屆國(guó)際面包大賽裁判
【作品展示】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
潤(rùn)堂西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)隸屬于旋風(fēng)美味(北京)企業(yè)管理有限公司,以學(xué)員開店、就業(yè)、技能提升為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。潤(rùn)堂西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)采用多媒體教學(xué)模式,讓學(xué)員學(xué)到的不僅僅是如何做產(chǎn)品,更能在學(xué)習(xí)過程中掌握店鋪整體運(yùn)營(yíng)流程、營(yíng)銷模式、市場(chǎng)定位等實(shí)用知識(shí),所教授的技術(shù)都是國(guó)內(nèi)最前沿的技術(shù),每一款產(chǎn)品都是根據(jù)目前市場(chǎng)最暢銷的產(chǎn)品而制定。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念,強(qiáng)力打造5-8人精品小班授課,是每一位學(xué)員能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力**。
【教學(xué)理念】
潤(rùn)堂--秉承無(wú)添加技術(shù)教育的辦學(xué)理念,傳授給每一個(gè)學(xué)員的技術(shù)都是每年經(jīng)過市場(chǎng)考察檢驗(yàn)出來(lái)的實(shí)用技能,**每一名學(xué)員在潤(rùn)堂學(xué)校畢業(yè)后都能熟練上手?!皩W(xué)不會(huì)免費(fèi)重學(xué),學(xué)會(huì)為止”這一點(diǎn)也得到了學(xué)員的一致認(rèn)可。潤(rùn)堂的課程主要針對(duì):大學(xué)畢業(yè)生、轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)者、家庭主婦群體、小本創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開店進(jìn)修者、學(xué)技術(shù)找工作者等。潤(rùn)堂優(yōu)勢(shì)為:小班教學(xué),*學(xué)會(huì),名師一對(duì)一指導(dǎo),理論1%+99%實(shí)操相結(jié)合,是以實(shí)操為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。潤(rùn)堂技術(shù)核心為自主研發(fā),研發(fā)團(tuán)隊(duì)核心曾擔(dān)任多家五星級(jí)酒店主廚,如:香格里拉、喜來(lái)登、萬(wàn)豪、洲際等知名品牌。潤(rùn)堂國(guó)際烘焙學(xué)校是北京市公認(rèn)最全面的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。潤(rùn)堂不僅是眾人選擇學(xué)習(xí)技術(shù)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,更是大眾首 選烘焙創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目學(xué)校。
【環(huán)境展示】