【學習內(nèi)容】
特色鹵菜系列
一、特色五香鹵系列(祖 傳鹵湯)
二、絕味麻辣鹵系列(金湯鹵湯)
三、休閑油鹵系列(油鹵湯)
四、周黑鴨 醬香鹵系列(新派鹵湯)
五、香辣系列(獨特制作工藝)
六、煙熏鹵系列(特制鹵湯)
七、經(jīng)典涼菜系列 幾十個特色菜(報名贈送)
八、泡椒系列(報名贈送)
同時集合了百分之99消費者的口味,能滿足天南海北 男女老少消費群體有八大特色口味
一、特色麻辣口味
二、特色香辣口味
三、特色酸辣口味
四、特色回甜口味
五、特色藤椒口味
六、特色五香口味
七、特色白油口味
八、經(jīng)典煙熏口味
在顏色上、我們采用了冰糖、黃梔子等上色無添加 共3個經(jīng)典色澤 供大市場消費者人群滿意,根據(jù)您當?shù)叵M人群喜好,做消費者認可的色澤,上色工藝和配方全教,學會您可以任意掌控調(diào)色。三大經(jīng)典鹵制顏色
經(jīng)典一、(紅鹵系列)
經(jīng)典二、(黃鹵系列)
經(jīng)典三、(白鹵系列)
以上已經(jīng)包括川渝鹵名菜,如:藤椒豬皮 甜皮鴨 川式五香豬頭肉 肘子 甜皮鴨(油燙雞鴨鵝) 開花豬蹄 香辣蹄霸 江油肥腸 藤椒牛肉 香鹵鵝 特色板鴨 開花鴨心 絕.味鴨脖 麻辣肚絲 麻辣菌把 各種經(jīng)典鹵素菜
【優(yōu)惠活動】
我們是很真誠的幫助大家創(chuàng)業(yè)、也是學員心中的慈善培訓基地,得到了學員的認可、我們只賺口碑、我們和學員并肩作戰(zhàn)。我們對誠意大的創(chuàng)業(yè)者 報名有機會贈送價值2880元的全套涼菜技術。
包括以下經(jīng)典涼菜名菜:夫妻肺片,酸辣豬蹄,鹽邊牛肉 各種雞系列:棒棒雞,百味雞(口水雞),椒麻雞(手撕雞),紅油耳片, 紅油兔丁,網(wǎng)紅鳳爪, 泡椒雞腳 ,四川泡菜, 各種涼拌素菜等等(同時教您所有的調(diào)料制作、各種調(diào)汁調(diào)味技術、刀工及拌料和白鹵制作工藝等等)這個活動不是長期都有的。
【教學優(yōu)勢】
全程實際操作培訓,杜絕紙上談兵!
全程量化培訓,數(shù)字化教學,傻瓜式授學,讓您一步達到老師的技術一模一樣(達不到全額退款)
全程手把手一對一學習,學會在出師,*學會!
全程開店指導 24小時售后 3年內(nèi)免費技術升級和在學習復習!
全程授課內(nèi)容的食品 沒有任何香精和添加劑防腐劑,**您學到正宗的川渝鹵菜涼菜(不正宗全額退款)
全程一次性收費 后期沒有任何費用 杜絕捆綁消費 !
【學費詳情】
原價5800打折優(yōu)惠價3280
【上課時間】
上午8點到下午18點 全年不放假
【學校環(huán)境】
【學校優(yōu)勢】
擁有3代祖 傳配方及經(jīng)營經(jīng)驗、國際化牛斗碗商標品牌、無香精防腐劑 無色素 無添加劑、不加盟,不賣料、全程學員實際操作練習、一對一實際操作培訓、不保留配方、學不到老師一模一樣的味道退學費、歡迎帶上家人及朋友免費試吃、包吃包材料*學會為止、特色多品種多、全程數(shù)字化配比、從0基礎開始教直到您學到滿意為止、自家教師祖 傳技術親自教學、品牌創(chuàng)始人親自售后、全程開店指導、一次性激費后期沒有任何費用、一次激費3年內(nèi)免費技術鞏固加免費技術升級、擁有幾百平方的自主產(chǎn)權場地無租金減少學員學費。
【學員作品】
【師資力量】
宋明降,重慶小面、川渝新派鹵菜、宋師門、牛斗碗鹵菜小面品牌創(chuàng)始人,生于小面鹵菜世家,家族大部分人做鹵菜小面生意,從小對小面川渝新派鹵耳濡目染。10歲起一邊讀書一邊幫父親抹盤子洗碗,打理小面鹵菜店生意,14歲初中畢業(yè)正式鉆研川鹵,17歲創(chuàng)業(yè)開店至今,曾創(chuàng)立7家直營店分店經(jīng)營數(shù)十年、如今成立了技術實戰(zhàn)培訓基地、擁有4個門市(550平方)供學員練習技術專用。