深圳萬州烤活魚技術(shù)培訓課程

【優(yōu)惠活動】

疫情期間 學技術(shù) 民廚 有特大優(yōu)惠:

1.疫情期間學二項送一項，指定項目任選三項2000元，任選五項3000元

2.只需6600元,即可成為民廚VIP代理,一百多項技術(shù)全部免費學習;

3.一人交費可兩人過來學習,學習期間包吃包住,學會為止;

4.部分項目學員學完后都可安排實體店實習,全程學習開店營銷.

【項目介紹】

正宗諸葛烤魚也稱之為萬州烤魚、諸葛烤魚。其特點是香味濃郁、辣而不燥、外皮香脆、回味無窮，以其獨特的味道贏得了廣大消費者的喜愛。

烤魚規(guī)范技術(shù)、獨特工藝、易學易會，精選四十多種中草藥及調(diào)料，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學及烹飪學理論經(jīng)科學方法調(diào)制而成。不斷調(diào)整配方及工藝，在將成、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又首創(chuàng)了奧爾良口味、新西蘭風味等十幾種味型，滿足了不同人的口味需求。更為獨特的是人們在吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品、下各種粉絲口味更是一絕，由專門老師手把手傳授，培訓更簡單，學員親自動手練習，一學就會，簡單易學，所有技術(shù)配方絕毫無保留、一一傳授給學員。

【學習內(nèi)容】

活魚的選購，活魚的斬殺技術(shù)，腌制技術(shù)，料的配制，魚的烤制，湯料的炒制。

【經(jīng)營特點】

烤魚投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松；投資烤魚無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，口味有麻辣味、豆豉味、酸辣味等等。

【辦學師資】

黃師傅 ，中華金廚，國家一級火鍋調(diào)料師，對各類鹵味、涼菜、燒烤、菜肴、特色小吃深有研究。

【學員風采】

【學校簡介】

深圳市民廚餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲、以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的理念，專心致力于飲食文化的開發(fā)與推廣。民廚餐飲成立于2006年，多年來陪同民廚餐飲走過風風雨雨的廣大學子90%都己成功開店，采用“一對一”實操教學模式、隨到隨學、循環(huán)授課、手把手教，，學員學會后一律可送往實體店操作，通過實店實踐系統(tǒng)指導，使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能少走彎路！

本中心匯集了國內(nèi)知名烹飪、營銷策劃專家數(shù)名，并高薪聘請了多名烹飪大師做技術(shù)指導，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的領(lǐng) 先思路。到目前為止，新老學員遍布全國。深圳民廚餐飲管理有限公司，立足于美食界，重視學員的需求，并將逐步形成自己專業(yè)高度，以提升學員的個人技能，健全學員的知識，實現(xiàn)學員的自我創(chuàng)業(yè)。

未來，我們將更加注重以技能為生命，以學員為關(guān)注焦點，開拓創(chuàng)新，持續(xù)改進，全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、下崗職工、想創(chuàng)業(yè)人士等，提供一個施展抱負機會，提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺，愿我們精誠合作，共同把小生意做好，做強，做大!

【辦學宗旨】

民廚宗旨：用專業(yè)的技術(shù)，做專業(yè)的事情。全心全意教好每一位學員，幫扶每一位民廚餐飲的學子無憂創(chuàng)業(yè)！

經(jīng)營理念：誠信、創(chuàng)新、服務、共贏。

【教學優(yōu)勢】

選擇民廚培訓中心的理由：

1、正規(guī)的培訓機構(gòu)

我們是由深圳市勞動主管部門審批備案，現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構(gòu)。學員根據(jù)自愿由學校統(tǒng)一組織，參加技能考試，合格后由國家人力資源和社會**部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，此證書是全國通用，出國有效，而且可以上網(wǎng)查詢，免費推薦工作，有志海外發(fā)展的我們會通過專業(yè)海外合作機構(gòu)推薦到香港、澳門、東南亞地區(qū)就業(yè)。

2、強大的師資團隊

我們民廚餐飲有一支優(yōu)秀負責任的團隊，設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目推廣團隊，學員接待部，創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊，后期服務團隊，二十多名擁有高級資格證書的培訓老師，來自全國大江南北，他們通過十多年的從業(yè)經(jīng)驗，總結(jié)出了一套，最實用，最易學的教學模式，采用小班一對一教學，理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作教學為主輔導學員反復實踐，，學會為止。不限制學習時間（絕不會另外收費）。

3、極為方便的交通

民廚餐飲培訓基地位于投資創(chuàng)業(yè)的風水寶地深圳福永，位置優(yōu)越，交通便捷，境內(nèi)有國際機場、港口、高速公路、國道、深圳地鐵1號羅寶線。

4、最貼心的后期服務

（1）學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

（2）為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

（3）開店專員免費傳授選址技巧

（4）免費傳授店面布局設(shè)計，店面招牌設(shè)計、POP設(shè)計、燈箱的設(shè)計。

（5）根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃，

（6）根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用，

（7）免費傳授協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

（8）免費傳授所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

（9）免費傳授開店成本核算。

（10）我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門指導開店，能讓每一位學員能輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標！

5、學員吃住安排

學員學習期間吃飯免費，路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住我們學校安排的宿舍（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇、并有專人管理），也可自理。

【環(huán)境展示】