武漢炸雞漢堡小吃技術(shù)培訓(xùn)課程

【培訓(xùn)內(nèi)容】

一、理論知識(shí)：

1. 炸雞漢堡小吃品種認(rèn)識(shí)。

2. 相對(duì)應(yīng)原材料，工具，設(shè)備認(rèn)識(shí)。

3. 炸雞漢堡小吃所用的設(shè)備簡(jiǎn)單故障如何處理，以及設(shè)備安全操作。

4. 腌制炸雞漢堡小吃配方與細(xì)節(jié)。

5. 炸雞漢堡小吃出餐細(xì)節(jié)（為**客戶學(xué)習(xí)出餐每份都色香味俱全）

6. 原材料，設(shè)備，采購(gòu)細(xì)節(jié)。（避免客戶買到二手壞掉的設(shè)備）

7.開(kāi)店選址指導(dǎo)。

8.店面風(fēng)格與裝修指導(dǎo)。

9.開(kāi)業(yè)線上活動(dòng)與線下活動(dòng)方案指導(dǎo)。

10.節(jié)假日活動(dòng)安排指導(dǎo)。

二、實(shí)際操作：

1. 老師一對(duì)一輔導(dǎo)腌制炸雞漢堡小吃等。

2. 在老師一對(duì)一情況下制作所有炸雞漢堡小吃流程。

3. 老師檢查所做產(chǎn)品是否達(dá)標(biāo)，不達(dá)標(biāo)老師講出問(wèn)題所在并解決。

4. 教會(huì)客戶如何處理再遇到雨天等生意不好情況下，怎么保存原材料避免造成損失。

5. 學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透其操作。

6. 服務(wù)與銷售產(chǎn)品實(shí)戰(zhàn)演練。（老師指導(dǎo)）

【師資力量】

高老師

2016年擔(dān)任皇茶品牌技術(shù)培訓(xùn)講師。

2017年擔(dān)任武漢夢(mèng)孜味餐飲管理有限公司培訓(xùn)部技術(shù)總監(jiān)。

精通各種漢堡，奶茶，水果茶，小吃，奶蓋茶，沙冰，炸雞，燒烤，麻辣燙，等技術(shù)。能熟練用不同材料做出各種不同口味小吃與飲品。

7年的餐飲經(jīng)驗(yàn)累積幫助439家客戶成功開(kāi)業(yè)。

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

學(xué)員在學(xué)成后，在技術(shù)上有任何的問(wèn)題都可以回來(lái)重新學(xué)習(xí)。公司實(shí)行一次性收費(fèi)制、中途不收任何費(fèi)用、包材料費(fèi)、技術(shù)、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間、精確配方單提供、一人繳費(fèi)可以4人同時(shí)學(xué)習(xí) ，你需要的是核心技術(shù)、我們剛好專業(yè)、歡迎來(lái)電咨詢、實(shí)地考察、品嘗滿意后再報(bào)名簽訂合同學(xué)習(xí)。

【作品展示】

【學(xué)校介紹】

武漢飲香思咖培訓(xùn)是一家擁有奶茶，漢堡，雞排，炸雞，小吃，甜品，冰淇淋，網(wǎng)紅茶，燒烤，麻辣燙，酸辣粉，熱干面餐飲技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)后可提供原材料，設(shè)備于一體一站式服務(wù)。

【后期服務(wù)】

實(shí)體店專業(yè)一對(duì)一飲品培訓(xùn)公司后期服務(wù)有哪些 ？

1、公司派專人下店免費(fèi)為你帶店，教你運(yùn)營(yíng)管理。

2、協(xié)助你找店面，為你評(píng)估商圈，考察周邊市場(chǎng)，確認(rèn)店面。

3、開(kāi)業(yè)公司免費(fèi)為你策劃宣傳活動(dòng)，開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，以及日后的各個(gè)宣傳活動(dòng)方案。

【教學(xué)環(huán)境】