【課程簡介】
我們每周會出一個課程計劃,里面包含有中餐、西點烘焙、面點小吃、涼菜等內(nèi)容,您可以根據(jù)您的時間和喜歡的課程提前一天約課;每次課程根據(jù)實際菜品的情況,一般2.5-3個小時,演示2-3個品種,動手實操1-2個品種,所有食材及工具都由我們來提供,實操完成的菜品可以打包帶走,和朋友家人分享;我們課程每周都會變動,兩個月左右輪換一次課程內(nèi)容,所以這次沒有趕上的品種下次可以學習,您也可以提出一些想學習的品種,我們會根據(jù)實際情況加到課程當中;建議每周根據(jù)自己的時間,來上1.2次課,在家里再自己練習一下,很快廚藝就會有所提升,平時有什么問題可以隨時和老師溝通、咨詢。
【教學現(xiàn)場】
【課程特色】
1、針對非專業(yè)學習廚藝的人群,學習適合家里制作的菜肴;
2、針對家庭主婦、寶媽、烹飪愛好者,新婚人群、出國留學生等;
3、每個校區(qū)都有近200平的家庭烹飪廚房教室,方便大家從零基礎開始學習,課程包含內(nèi)容全面(中餐、西餐、西點、面點小吃、涼菜等),不用重復報各種班,專門研究的適合家庭烹飪的教學大綱等;
4、西安地區(qū)唯 一專門做家庭廚藝教學的機構(gòu),別的機構(gòu)都是以此為輔(如美味學院、英佳爾等),并且課程大綱包含內(nèi)容豐富,無二次轉(zhuǎn)班費用;
學校位于西安曲江、高新兩個人群聚集區(qū),交通便利,每個校區(qū)都有近200平的、按照家庭廚房設計的教學區(qū),環(huán)境整潔優(yōu)雅,教學老師均為資深的烹飪老師,從更加專業(yè)的角度去講解如何在家烹飪美食,小班制教學,循環(huán)制教學,課程非常靈活,每節(jié)課2.5小時左右,制作2-3個菜品,可以根據(jù)每個人的實際情況進行一對一指導。
【上課時間】
【課程價格】
【食譜展示】
中餐食譜:
中餐涼菜食譜:
西式甜點食譜:
中式面點食譜:
【師資力量】
張敏
西點,烘焙,4年教齡
教育背景:2008屆新東方西點專科
工作經(jīng)歷:2017.04-至今西安域見家宴|西點講師
西式面點高級烹調(diào)師,從事烘焙甜點10余年,先后在米琪、安琪等甜品蛋糕店人出品總監(jiān),自己創(chuàng)業(yè)自主經(jīng)營品牌,擅長中西式網(wǎng)紅甜品、飲品的制作與研發(fā),開店指導等工作。
現(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓西點講師職位。
李德軍
中餐高級烹調(diào)師,專業(yè)廚師院校畢業(yè),從業(yè)餐飲后廚7年,擅長川菜、湘菜的制作及研發(fā)?,F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓高級中餐烹飪講師。
【學校簡介】
西安琪宴餐飲管理有限公司隱匿于喧鬧的都市中,鬧中取靜,精心設計布置,專業(yè)提供家庭式中西烹飪課程、定制創(chuàng)業(yè)課程、承接企業(yè)團建及各類diy活動、產(chǎn)品研發(fā)等。
我們致力于打造一個如家般溫暖的高品位廚藝空間,為熱愛餐飲的小伙伴們提供強大的支持。
西安琪宴餐飲管理有限公司成立于2017年,主要服務內(nèi)容包含家庭廚藝培訓、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐廳運營服務、餐飲品種培訓及經(jīng)營指導、餐飲活動組織及實施等。
目前與博世電器、方太廚電、交通銀行、浦發(fā)銀行等品牌及公司均長期合作,給予多方面的服務,得到一致好評;公司現(xiàn)有全職餐飲講師顧問共8人,外聘顧問若干,可以勝任多方面的餐飲服務需求。