武漢咖啡精品興趣培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

咖啡行業(yè)講解，品嘗咖啡、咖啡與健康

咖啡的起源及歷史發(fā)展、從種子到杯子

武漢金領(lǐng)職業(yè)教育咖啡創(chuàng)業(yè)班課程

講解意式半自動(dòng)咖啡機(jī)，意式濃縮咖啡的制作標(biāo)準(zhǔn)及出品標(biāo)準(zhǔn)

講解意式濃縮咖啡如何控制流速、配量、裝填、壓粉

掌握意式濃縮咖啡的關(guān)鍵因素及提高出品質(zhì)量

學(xué)習(xí)打奶沫、打發(fā)、打綿、無數(shù)咖啡師 仍需勤加練習(xí)的基本功

掌握出品標(biāo)準(zhǔn) --學(xué)會(huì)如何出品一杯好咖啡。

金領(lǐng)咖啡培訓(xùn)花式咖啡培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)習(xí)制作卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡、美式黑咖啡、康寶蘭咖啡、焦糖瑪奇朵咖啡，意式冰咖啡

學(xué)習(xí)與掌握手沖壺制作單品咖啡--重點(diǎn)課程

學(xué)習(xí)與掌握虹吸壺制作單品咖啡--重點(diǎn)課程

學(xué)習(xí)與掌握法壓壺、摩卡壺、愛樂壓、皇家比利時(shí)咖啡、愛爾蘭咖啡、

學(xué)習(xí)與掌握各式時(shí)令季節(jié)性軟飲、奶茶等。

【學(xué)生作品】

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資介紹】

王久紅

職稱：咖啡調(diào)茶講師

個(gè)人簡介：

2012-2014 在costa咖啡店擔(dān)任咖啡調(diào)茶師； 2014-2017 在上島咖啡店擔(dān)任咖啡拉花創(chuàng)意技師； 2017-至今 武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任咖啡調(diào)茶講師；

【課程**】

增值服務(wù)

◆技術(shù)服務(wù)：一次學(xué)習(xí)，免費(fèi)終生技術(shù)支持，用技術(shù)表達(dá)愛

◆就業(yè)服務(wù)：每月的“金領(lǐng)企業(yè)技術(shù)文化宣講招聘日”企業(yè)到學(xué)校與學(xué)員面對(duì)面，讓學(xué)員從容選擇適合自己的企業(yè)。

◆創(chuàng)業(yè)服務(wù)：開店策劃，原材料推介，永續(xù)技術(shù)支持，開業(yè)上門指導(dǎo)，關(guān)愛于心，相約成功。

◆人脈服務(wù)：充分利用金領(lǐng)寵大的學(xué)員群體和強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，建立蛋糕烘焙交流平臺(tái)，形成一股力量。積人脈、廣交流、攜學(xué)友、創(chuàng)事業(yè)、謀成功。

人脈服務(wù)

◆產(chǎn)品全面升級(jí)：國際烘焙教育聯(lián)盟與世界面包大使團(tuán)每年為我校研發(fā)、制作推出新品、精品，**產(chǎn)品的更新?lián)Q代，緊貼市場，服務(wù)學(xué)員。

◆定位清晰，細(xì)分對(duì)口培訓(xùn)：專業(yè)老師配備齊全是專業(yè)精準(zhǔn)細(xì)分的根本，專業(yè)的設(shè)備設(shè)施是精準(zhǔn)學(xué)技的**。

◆校企合作，技術(shù)輸送：企業(yè)派技術(shù)骨干到金領(lǐng)串講，金領(lǐng)的學(xué)員零距離的考察企業(yè)

◆行業(yè)領(lǐng)軍學(xué)校：十八年培訓(xùn)的技術(shù)沉淀和發(fā)展，行業(yè)好的技術(shù)實(shí)力和寵大的學(xué)員群體反哺學(xué)校的技術(shù)，充實(shí)學(xué)校技術(shù)數(shù)據(jù)庫，對(duì)市場上的產(chǎn)品進(jìn)行深度分析，將技術(shù)精準(zhǔn)定位和傳播。

行業(yè)領(lǐng)軍

◆證照齊全，誠信合法：《中華人民共和國辦學(xué)許可證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《企業(yè)單位登記證》、《收費(fèi)許可證》、《稅務(wù)登記證》證照齊全，合法辦學(xué)。

◆追求品質(zhì)，載譽(yù)而行：自開辦以來，金領(lǐng)培訓(xùn)贏得了上級(jí)部門的嘉獎(jiǎng)，連年被評(píng)為“先進(jìn)單位”，職業(yè)資格考核，成績不俗。

◆強(qiáng)大的品牌號(hào)召力：跟200多家企業(yè)建立了人才輸送關(guān)系，選擇一些知名企業(yè)建立校企合作、技術(shù)聯(lián)盟的合作伙伴關(guān)系。

◆良性循環(huán)，實(shí)在可靠：金領(lǐng)培訓(xùn)自2002年辦學(xué)以來，學(xué)校穩(wěn)步發(fā)展，學(xué)員眾多，技術(shù)逐年提升，師資不斷改良，學(xué)校良性循環(huán)，實(shí)在、安全可靠

【學(xué)校簡介】

金領(lǐng)咖啡培訓(xùn)學(xué)?！袊玫目Х扰嘤?xùn)學(xué)校，針對(duì)廣大愛好咖啡的學(xué)員專門設(shè)置咖啡培訓(xùn)經(jīng)典實(shí)戰(zhàn)班，也是受歡迎的課程； 金領(lǐng)咖啡培訓(xùn)學(xué)校從咖啡的文化，咖啡應(yīng)用，咖啡分類，咖啡鑒別，咖啡實(shí)操及咖啡開店實(shí)戰(zhàn)管理全方位實(shí)戰(zhàn)講解。讓您不僅了解咖啡，讀懂咖啡，品嘗咖啡，而且還會(huì)獨(dú)立制作咖啡！不僅學(xué)會(huì)技術(shù)，而且還學(xué)會(huì)開店。金領(lǐng)咖啡店實(shí)戰(zhàn)課為你全方位講解如何管理及運(yùn)營咖啡廳，開店如何快速盈利的秘籍！打造中國精英咖啡師！