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寧波北京烤鴨培訓課程

授課方式 :面授面議小班可提供住宿常年招生

上課時段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上課校區(qū)：

寧波校區(qū)

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返54元報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵54元。

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寧波李記小吃培訓學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

寧波李記小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

82信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2021.10.27 待*定 133*****353 咨詢了開班時間

2021.10.20 莉*莉 187*****728 咨詢了開課校區(qū)

2021.10.19 徐*生 133*****587 咨詢了招生對象

2021.10.16 汪*生 159*****400 咨詢了招生對象

2021.10.16 丁* 159*****341 咨詢了授課師資

2021.09.30 吳*士 158*****387 咨詢了開班時間

2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了招生對象

2021.09.25 余*雷 150*****338 咨詢了周邊交通

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2021.09.19 葉*士 139*****686 咨詢了授課師資

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2021.08.20 裘* 135*****535 咨詢了招生對象

2021.08.10 陳*聰 133*****697 咨詢了開班時間

2021.08.02 鄔*春 173*****283 咨詢了開課校區(qū)

2021.08.02 王*樂 150*****180 咨詢了上課時段

2021.07.31 王* 159*****312 咨詢了周邊交通

2021.07.30 馬* 135*****998 咨詢了開課校區(qū)

2021.07.22 潘* 139*****197 咨詢了授課師資

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寧波北京烤鴨培訓課程

【課程介紹】

北京烤鴨又名北京烤鴨，其歷史悠久，蜚聲中外。它是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。深受消費者歡迎。

【課程內容】

1、烤鴨原料的選擇與技巧

2、烤鴨工制作全流程與技巧實操

3、烤鴨配置配方實操與練習

4、各種調料的配制及注意事項

【課時安排】

老師手把手授課，，學會為止。

不限制學習時間，一般5天左右，視個人情況而定

【教學優(yōu)勢】

李記世家所有產品都色香味俱全；

所有的項目都；

全實踐教學，學員全程親自動手學習；

隨到隨學，不限時間學會為止；

住宿免費，伙食費自理。

【師資力量】

劉會貴老師

廚政管理師

資深烹飪技師

國家級二級烹飪技師

從事餐飲行業(yè)14年，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實際教學能力

鈄凱倫老師

世家傳承人

廚政管理師

機構高級帶店員

精通全國粉面類小吃

擅長：廣式糕點、面點、茶點、餡餅、生煎包、小籠包等

【教學現(xiàn)場】

【學校介紹】

李記世家百年老字號，專業(yè)從事小吃研發(fā)、培訓、咨詢、管理、策劃等服務，倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集全國名廚的烹飪技巧與餐飲管理理念，擁有專業(yè)的營銷策劃團隊和廚師培訓團隊，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌。