【關(guān)于營養(yǎng)壹家人】
訓(xùn)練營第二期《舌尖上的營養(yǎng)配餐》,我們將從營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)學(xué)等多個角度帶領(lǐng)大家解讀美味、營養(yǎng)、健康飲食背后的專業(yè)知識,以及如何做出集色香味和營養(yǎng)健康于一體的美食。
【招生對象】
正在從事和有志于從事餐飲行業(yè)的人員(餐飲管理人員、廚師、美食愛好者等)報名學(xué)習(xí)!
【報名福利】
福利一:特別定制的營養(yǎng)配餐課程(含課件下載)+超大營養(yǎng)師資料工具包
福利二:所有訓(xùn)練營學(xué)員報名公共營養(yǎng)師,還可享受立減1000元的超級優(yōu)惠!
【課程設(shè)置】
1. 營養(yǎng)餐飲基礎(chǔ):“平衡”“合理”的飲食應(yīng)該具備哪些特質(zhì)?
2. 常用食材營養(yǎng)素解讀:植物性食物的營養(yǎng)價值
3. 常用食材營養(yǎng)素解讀:動物性食物的營養(yǎng)價值
4. 常用食材營養(yǎng)素解讀:油脂和調(diào)味品的營養(yǎng)價值
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8. -舌尖上的養(yǎng)生:中醫(yī)視角下藥食同源
9. 營養(yǎng)食譜教程:吃很飽仍感覺能量缺缺,應(yīng)該怎么調(diào)整飲食?
10. 營養(yǎng)食譜教程:美味、營養(yǎng)、健康的營養(yǎng)食譜是如何搭配出來的?
11. 特別贈送:《中國居民膳食寶塔》解讀
【教學(xué)現(xiàn)場】
【部分師資力量】
楊月欣:
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員
劉婭:
吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授
劉蘭:
北京營養(yǎng)師協(xié)會
楊曉光:
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員
黃國偉:
天津醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授
孫桂菊:
東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授
黃磊:
原北京市疾病預(yù)防控制中心主任醫(yī)師
蘇宜香:
中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授
汪之頊:
南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授
范志紅:
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授
【學(xué)校簡介】
中關(guān)村卓益慢病防治科技創(chuàng)新研究院(暨北京4P健康研究院)是由中國健康促進(jìn)基金會、中科院國家納米科學(xué)中心、國瑞怡康、中科納泰聯(lián)合發(fā)起的國家一級非營利社會組織。
基于世界 領(lǐng) 先的4P醫(yī)學(xué)理念(PREDICTIVE預(yù)測性、PREVENTIVE預(yù)防性、 PERSONALIZED個體性、PARTICIPATORY參與性),研究院希望以醫(yī)療健康技術(shù)創(chuàng)新為核心,打造一個全國精準(zhǔn)健康技術(shù)研究、轉(zhuǎn)化與推廣的平臺。為中國大健康產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,為生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的科技創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)業(yè)做出貢獻(xiàn)。
研究院將與4P醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人、美國系統(tǒng)生物研究所Leroy Hood院士進(jìn)行全方位的深度合作,致力于基因組、蛋白組、代謝組、血液指標(biāo)檢測、腸道微生物檢測、功能醫(yī)學(xué)、個體健康大數(shù)據(jù)、生物分子網(wǎng)絡(luò)、營養(yǎng)、運動、健康管理等一系列創(chuàng)新技術(shù)的交流和開發(fā)。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
北京4P健康研究院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0