課程簡介:
此課程內容涉及港式甜品,臺式甜品,廣式甜品及各種飲品等,簡單易操作,原材料易購買,設備工具無需昂貴,但甜品利潤空間卻非常的客觀,且深受男女老少喜愛!因此,甜品課程非常適合小本創(chuàng)業(yè)者學習!
適合對象:
有興趣學習糖水小吃的學員
學習內容:
1.港式甜品的起源介紹,臺式甜品的發(fā)展趨勢
2.甜品的綜合分類及了解,準確了解甜品市場的價格定位
3.開甜品店所用甜品材料的認識,采購,保存及使用
4,甜品制作所用機器設備的認識,采購,維護及使用
學習品種
馬蹄糕、杏仁豆腐、杏仁露、花生糊、芝麻糊、南瓜奶露、糖不甩、白雪底、紫薯凍糕、椰香布丁、鮮果布丁、千層、班戟、芒椰果凍爽、芒果雪糕、巧克力雪糕、煮涼粉、煮珍珠/西米、制作小丸子、調椰汁、芒果西米撈、多芒小丸子、楊枝甘露、白雪芋國、煮黑糯米、糯米糍、水果腸粉、港式奶茶、檸檬紅茶、白雪黑糯米、白雪黑珍珠、鮮奶燉木瓜、歐風冰奶茶、每時每刻、燉雙皮奶、臺式奶茶、燒仙草、芒果冰沙、原只木瓜燉雪蛤、冰糖雪耳燉雪梨、紅棗桂圓
師資介紹:
葉美萍 老師
港臺甜品師
8年甜品培訓的相關工作經驗,曾拜師香港滿級甜品的老師傅 出師后曾在深廣兩地多家培訓機構擔任技術導師、新店策劃的項目主管。
教學優(yōu)勢:
1、小班教學,學習全程親手操作,*學會;教學全程使用高端進口材料,真正的做到健康無添加,拒絕使用替代材料,**學員能將學校所學產品直接搬到店里賣;**將萌貨使用的所有材料、工具設備的采購渠道完全和學員共享,幫學員解決原料等問題。
2、萌貨是家支持微信零風險創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓品牌,四年多的微創(chuàng)業(yè)經營管理經驗毫不保留的分享教給學員,并保持后續(xù)一對一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成零風險;
3、 全國近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經驗,手把手教會新網絡營銷方式,創(chuàng)業(yè)可直接復制開設私房蛋糕店的模式,讓更多的學員實現(xiàn)名利雙收;可為所有學員免費推薦工作,學員直接留在校內企業(yè)工作3年以上,退還全部學費;
4、擁有國內私房蛋糕培訓導師,20余個課程任選,是國內大、辦學時間長、綜合性強的私房健康蛋糕培訓機構,在萌貨輕松學會多種實用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術; 萌貨學員畢業(yè)后可免費獲取所學課程的新技術,老學員回校進修新課程、新技術時只收7折學費。
5、 勞動局正規(guī)直屬單位,勞動部、社會**局、工商局、民政機關監(jiān)辦的正規(guī)烘焙職業(yè)技能培訓機構,學生在讀期間就可在本校直接考取中西點師證,烘焙師資格證。
教學風格;
萌貨所有的課程所教的內容均為大眾所接受,為實用的技術,非常適合沒有任何基礎的初學者來學習。以實用性、創(chuàng)新性、盈利性為導向開展教學。拒絕不健康的添加劑、拒絕大班教學、拒絕華而不實,以“實用才是硬道理”的教學宗旨,打造學以致用的教學平臺。
教學場景:
92%滿意度
廣州萌貨國際烘焙學校
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.5教學 : 4.5