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廣式脆皮燒鴨技術(shù)課程培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:很多人都喜歡吃廣式脆皮燒鴨,廣東的街頭巷尾隨處可見(jiàn)燒臘店,嘴饞了可以買(mǎi)點(diǎn)燒臘,在家招呼客人也...
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廣式美食燒鵝技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:廣式美食燒鵝不僅吃起來(lái)香,剁塊蘸原汁,酸梅汁,鵝肉在嘴里的濃濃香味,皮脆肉不柴,滿口留香,...
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吊燒雞制作技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:要問(wèn)哪里的人最會(huì)吃雞,那必須是廣東人,其中那一只皮脆肉嫩的吊燒雞,更是無(wú)數(shù)人念念不忘的味道...
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北京特色烤鴨制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:北京特色烤鴨馳名中外,不僅國(guó)人喜愛(ài)吃,很多外國(guó)人也很喜歡吃,甚至為了北京特色烤鴨才來(lái)中國(guó)工...
校區(qū)分布: 上城區(qū)
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廣式燒臘制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:廣式燒臘是廣受吃貨群的喜愛(ài),如燒鴨、叉燒、脆皮烤肉這些燒臘美食,但是這樣一來(lái),許多人都會(huì)想,到...
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正宗絕味鴨脖制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:品種多,麻辣,干辣,紅辣,足以讓你吸引客戶,美味的口味確保你的回頭率。絕味鴨脖,不但美味而...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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啤酒烤鴨制作培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:啤酒烤鴨是一種新型美食,它是選用瘦肉型鴨配以多種食材 配料經(jīng)腌泡、涼制、烤制等多種工藝精制...
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秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:廣東是一個(gè)被叉燒包圍的省市:人們會(huì)在早上吃碟滑溜溜的叉燒腸粉,再去上班;中午叫個(gè)叉燒飯,配...
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澳門(mén)燒肉技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:?澳門(mén)燒肉又稱(chēng)白切燒肉,是近幾年來(lái)五香燒肉的改良創(chuàng)新品種,口感以其甘香酥脆而著稱(chēng)。澳門(mén)燒肉...
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杭州特色烤豬蹄培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程主要教授特色烤豬蹄制作方法,按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方教學(xué),全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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桂花豬手系列制作班課程
簡(jiǎn)介:本課程主要講授桂花豬手的制作方法,專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué),技術(shù)講解,按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他 白天班
杭州吳山貢鵝制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方教學(xué),專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué),通過(guò)系列課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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廣式燒鵝技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、廣式燒鵝制作原材料的認(rèn)識(shí)選購(gòu)與講解2、工具的選購(gòu)和使用方法3、燒鵝去腥,腌制方法講解4、燒...
校區(qū)分布: 拱墅區(qū)
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杭州啤酒烤鴨制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程由專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué),按照標(biāo)準(zhǔn)配方教學(xué),通過(guò)系列課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)員熟練掌握烤鴨的制作...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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杭州手撕鴨制作技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方教學(xué),專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué),老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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杭州北京烤鴨技術(shù)培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:北京烤鴨以北京填鴨為主料,經(jīng)烤制而成。北京烤鴨的烤制,分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。而烤鴨的...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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杭州口水雞制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方教學(xué),全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué),主要教授口水雞的...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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臘豬腳培訓(xùn)
簡(jiǎn)介:1、各種材料的選購(gòu)、材料認(rèn)識(shí)、基礎(chǔ)設(shè)備選購(gòu)、利潤(rùn)分析2、食材的選購(gòu)及保存方式3、豬腳及排骨的...
校區(qū)分布: 拱墅區(qū)
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杭州果木烤鴨培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:本課程按照標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方教學(xué),主要學(xué)習(xí)果木烤鴨技術(shù),通過(guò)系列課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)員...
校區(qū)分布: 江干區(qū)
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