西安新西點烘焙學(xué)校

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西安新西點烘焙師資實力怎么樣?

2023-08-15

導(dǎo)讀:我們有專業(yè)教師團隊,行業(yè)經(jīng)驗豐富,行業(yè)從業(yè)至少15年以上;具有西式面點師高級證書,ACIC西式面點師高級證培訓(xùn)師證書,ACIC高級西式面點師考評員證書。那么具體的師資實力究竟如何?下面一起來看看吧~

老師介紹——

高級西點師吳紅芳

高級西點師:吳紅芳

行業(yè)職稱:國家高級技師,具有《職業(yè)學(xué)校教師資格證書》

技術(shù)擅長:擅長各式奶油創(chuàng)意裱花蛋糕造型、精通韓式豆沙裱花手法工藝,翻糖甜品臺制作等。具有扎實的行業(yè)功底及豐富的從業(yè)、教學(xué)經(jīng)驗。

個人經(jīng)歷:

2011年-2013年uniqued蛋糕店 裱花師

2013年王森西點學(xué)校進修學(xué)習(xí)

2014年--2016年西安亨通烘焙學(xué)校 翻糖韓裱裱花講師

2016年-2020年西安慧子烘焙教室 翻糖韓裱裱花講師

2021年月西安新西點烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校特聘高級講師

授課特點:教學(xué)經(jīng)驗豐富,親和力十足,授課細致,因材施教,深受學(xué)員喜愛。

人生格言:簡約時尚卓越,精益求精!

特聘顧問老師:馮寶燕

特聘顧問老師:馮寶燕

行業(yè)職稱:國家高級西式面點師

技術(shù)擅長: 翻糖工藝蛋糕,法式西點、韓式裱花,生日蛋糕,各種慕斯,網(wǎng)紅蛋糕,私房甜品等等多次與國內(nèi)外老師進修學(xué)習(xí)。

個人經(jīng)歷:從業(yè)18余年,累積了豐富的行業(yè)知識和技能,積累了豐富而先進的甜品制作工藝。

2004年上海早苗烘培學(xué)校擔任教學(xué)助理

2004年6月--2005年7月御品軒技術(shù)主管

2006年6月--2008年11月西安市安旗公司技術(shù)主管

2010年11月--2012年9月西安巴黎姑娘連鎖店技術(shù)總監(jiān)

2012年10月創(chuàng)辦麥克翻糖工作室,創(chuàng)辦工作室8年來,培訓(xùn)出許多優(yōu)秀學(xué)生,桃李滿天下,效益可觀,口碑良好!馮老師創(chuàng)辦的麥克翻糖蛋糕店目前有6家加盟店。她把自己多年的行業(yè)經(jīng)驗分享給學(xué)生,幫助學(xué)生開店,裝修,材料以及設(shè)備等等。

2012年10月至今 西安新西點技術(shù)學(xué)院特聘顧問高級教師

授課特點:講課方式易于學(xué)生接受,氣氛活躍有趣,擅于發(fā)現(xiàn)學(xué)生問題所在,樂于幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的問題、提高學(xué)生的技術(shù),深受大家喜愛。

人生格言:世界是你的,放手去干吧

高級西點師王國慶
王國慶

高級西點師:王國慶

行業(yè)職稱:國家高級西式面點師、ACIC國際注冊高級烘焙培訓(xùn)師、ACIC國際職業(yè)資格技能認證中心中國區(qū)(西點烘焙類)考評員

技術(shù)擅長:精通各類中西點的制作工藝,主要擅長各式烘焙面包類及各式酥點類工藝,對產(chǎn)品更新及研發(fā)有自己獨特的見解。開店創(chuàng)業(yè)知識豐富全面,具備豐富的籌建大型餅店的實戰(zhàn)經(jīng)驗,從事西點行業(yè)二十余年。

個人經(jīng)歷:2004年3月--2006年6月西安市米旗食品有限公司技術(shù)主管

2007年6月--2008年6月北京歐亞非食品有限公司技術(shù)總監(jiān)

2009年3月--2011年6月西安陽光假日酒店西點部主管

2012年1月--2016年6月 西安巴黎姑娘連鎖店技術(shù)總監(jiān)

2016年7月--至今西安市新西點烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校教研室主任

授課特點:對西點事業(yè)滿腔熱忱,業(yè)余時間不斷豐富提高自己的專業(yè)知識。豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,高超的技術(shù)工藝,理論與實戰(zhàn)緊密結(jié)合,待人隨和,很受學(xué)生愛戴。

資深西式面點師:王靜
王靜

資深西式面點師:王靜

西安新西點烘焙學(xué)校合作經(jīng)營管理人

從業(yè)17余年,累積了豐富的行業(yè)知識和技能

行業(yè)職稱:國家高級西式面點師、ACIC國際注冊高級烘焙培訓(xùn)師、ACIC國際職業(yè)資格技能認證中心中國區(qū)(西點烘焙類)考評員

技術(shù)擅長:各種時下流行的法式甜品慕斯類,巧克力捏塑蛋糕、翻糖裱花蛋糕工藝制作、韓式裱花自然化系蛋糕制作、ins網(wǎng)紅蛋糕制作及時尚私房甜品、飲品制作工藝等,曾多次與國內(nèi)外老師進修學(xué)習(xí)。

工作經(jīng)歷:

2006年7月--2009年8月福建省廈門市面包新語技術(shù)主管

2009年10月--2011年5月廈門市焙客100時尚面包連鎖店擔任技術(shù)主管

2011年6月--2014年4月西安市安旗公司技術(shù)主管

2014年6月--2016年6月西安市巴黎姑娘連鎖店店長

2016年6月--至今西安新西點烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校新品研發(fā)部主任、教學(xué)骨干

自加入新西點烘焙學(xué)校團隊之后,多年來培訓(xùn)出許多優(yōu)秀學(xué)生,桃李滿天下,我把自己多年的行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗分享給學(xué)生,幫助學(xué)生開店,裝修,采購原材料以及設(shè)備等等。

2019年9月獲得西安市人力資源和社會保障局頒發(fā)的2018年度先進教育工作者榮譽證書。

授課特點:工作多年,積累了豐富而先進的甜品制作工藝。時尚、年輕而有活力,課堂氛圍活躍,寓教于樂,很受學(xué)生喜愛

人生格言:千里之行始于足下,莫讓時光虛度

機構(gòu)簡介——

走入西安新西點,您就站在了成功的新起點! 西安新西點烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校憑借雄厚的培訓(xùn)實力,優(yōu)秀的辦學(xué)和管理模式,竭誠為每一位學(xué)員提供優(yōu)良的教學(xué)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)。 西安新西點烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)西安市勞動和社會保障局審批的一所主營西式糕點,中式糕點,和蛋糕裱花等一系列西點行業(yè)專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。08年建校創(chuàng)辦西點專業(yè)技能培訓(xùn)至今,每年為社會提供大量西點專業(yè)西點人才,已經(jīng)成為了西北地區(qū)重點培養(yǎng)西點行業(yè)人才的專業(yè)而堅實的基地。

機構(gòu)優(yōu)勢
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