導(dǎo)讀:近期,有太原的學(xué)員遇到蛋糕烘焙求學(xué)來(lái)私信小編,太原哪里有蛋糕烘焙機(jī)構(gòu)?怎么樣?靠不靠譜?為了不耽誤學(xué)員求學(xué),小編根據(jù)學(xué)員的需求對(duì)比了多家機(jī)構(gòu)。最終推薦了太原碧圣凱斯烘焙學(xué)校,其他信息我們接著往下看吧~
學(xué)校簡(jiǎn)介——
山西碧圣凱斯烘焙學(xué)校成立于2018年,年招生規(guī)模在500人以上,專注西點(diǎn)烘焙教育,匯聚國(guó)內(nèi)外西點(diǎn)名師,以“匠心筑夢(mèng)”的教育理念,專注品質(zhì)教學(xué)”。是一所全面貼近市場(chǎng)需求的西點(diǎn)培訓(xùn)技能學(xué)校。畢業(yè)及就業(yè)。
機(jī)構(gòu)榮譽(yù)——
師資力量——
陳凱
西式面點(diǎn)高級(jí)技師
來(lái)自中國(guó)面包之鄉(xiāng)江西資溪縣·三晉技術(shù)能手榮譽(yù)稱號(hào)獲得者·并州技術(shù)能手榮譽(yù)稱號(hào)獲得者·太原市第二屆職業(yè)技能大賽烘焙項(xiàng)目二等獎(jiǎng)。山西省第三屆職業(yè)技能大賽烘焙項(xiàng)目一等獎(jiǎng)榮獲太原市職業(yè)技能大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教練稱號(hào)20年西點(diǎn)烘焙從業(yè)資歷、擅長(zhǎng)職業(yè)教育、技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、店面管理、全品類產(chǎn)品研發(fā)!2023年止教導(dǎo)培訓(xùn)烘焙學(xué)員超萬(wàn)人,學(xué)生遍布全國(guó)各大品牌連鎖店面!指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)店面數(shù)百家!
成曉飛
國(guó)家西式面點(diǎn)師高級(jí)技工
曾任鄭州新東方職業(yè)教育學(xué)校西點(diǎn)教師
曾任鄭州美味學(xué)院西點(diǎn)教師
曾任山西品牌蛋糕連鎖公司技術(shù)研發(fā)總監(jiān)·曾任第45屆世界技能大賽全國(guó)選拔賽河南集訓(xùn)選拔賽評(píng)委專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)講師,具備10年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),有著豐富的西點(diǎn)理論知識(shí)及產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)擅長(zhǎng)網(wǎng)紅奶油蛋糕、手繪蛋糕、創(chuàng)意造型蛋糕、韓式裱花蛋糕制作,各類網(wǎng)紅甜品研發(fā)
王蓓
高級(jí)西點(diǎn)大師
國(guó)家高級(jí)西式面點(diǎn)師
榮獲全國(guó)“聯(lián)合利華飲食策劃杯”山西省裱花組個(gè)人賽金獎(jiǎng)
榮獲蘇州私房家庭烘焙大賽一等獎(jiǎng)
曾任上海Camelia甜點(diǎn)房技術(shù)主管·曾任上海一生一客西點(diǎn)部出品總監(jiān)曾任西安愛(ài)旗蛋糕專賣店裱花主管至今10年西點(diǎn)從業(yè)資歷、豐富的職教經(jīng)驗(yàn)·擅長(zhǎng)翻糖蛋糕、韓式裱花蛋糕、法式慕斯蛋糕制作
王永樂(lè)
高級(jí)西式面點(diǎn)師
十三年烘焙西點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
專注西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)5年
8年私房及開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)
2019年雷諾特上海Alexander DREYER參與法式面包交流學(xué)習(xí)
2021年赴西安參加“BC藝術(shù)甜品”馬卡龍組任指導(dǎo)員并作經(jīng)驗(yàn)分享,擅長(zhǎng)翻糖蛋糕,異形立體,手繪蛋糕制作,國(guó)潮點(diǎn)心課程!
機(jī)構(gòu)環(huán)境——
飲水機(jī)
洗衣機(jī)
宿舍環(huán)境
宿舍一覽
宿舍床位
周邊茂業(yè)天地
周邊天美新天地
內(nèi)部一覽
休息區(qū)
休息區(qū)一角
教室
走廊
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)——
名師教學(xué)
學(xué)員實(shí)操
食材稱重
制作甜甜圈
食材下鍋
學(xué)員風(fēng)采——
師生合照
精美蛋糕合照
美味面包合照
師生活動(dòng)留影
學(xué)員自拍
活動(dòng)合照
教學(xué)作品——
小熊蛋糕
蛋糕色彩
溫馨小熊蛋糕
少女心蝴蝶結(jié)蛋糕
各種甜品小蛋糕
奢華雅致蛋糕
金黃面包
各種美味面包
火腿腸包
烘焙制作
圓形面包
彩虹顏色面包
創(chuàng)意作品
芒果西點(diǎn)
各種水果奶油展示
各種西點(diǎn)作品
巧克力味制作