【西餐簡(jiǎn)介】
西餐,顧名思義是西方國(guó)家的餐食,其菜式料理與中國(guó)菜不同,一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個(gè)詞是由于其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國(guó)?!安汀本褪秋嬍巢穗?。東方人通常所說(shuō)的西餐主要包括西歐國(guó)家的飲食菜肴,當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國(guó),地中海沿岸等國(guó)和一些拉丁美洲如墨西哥等國(guó)的菜肴。西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長(zhǎng)形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐的主要特點(diǎn)是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。
【培養(yǎng)內(nèi)容】
主要以全球流行的披薩-扒菜系列-煎焗系列-壽司系列-燴炒煮燜等全球流行的西式特色出品為培養(yǎng)重點(diǎn)。
【培訓(xùn)對(duì)象】
男女不限,16歲至30歲之間的無(wú)傳染病身體健康的公民(熱愛(ài)廚藝)
【學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】
星級(jí)酒店行政總廚直接一對(duì)一,手把手教學(xué),報(bào)名學(xué)習(xí)期間**領(lǐng)取工資2500元/月,帶薪學(xué)習(xí)直至謝師、畢業(yè)有考大專文憑、高級(jí)技能證書(shū),永久免費(fèi)推介就業(yè),畢業(yè)后**工資3000元/月。終生免費(fèi)享受職業(yè)規(guī)劃、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)指導(dǎo)講座, 學(xué)習(xí)畢業(yè)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)**零風(fēng)險(xiǎn)。