武漢美味學(xué)院教學(xué)師資如何_名師風(fēng)采

導(dǎo)讀：美味學(xué)院是專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌。是一家以特色小吃、面包蛋糕甜品、中西餐、咖啡飲品和美食體驗(yàn)等為主的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，為眾多學(xué)員提供特色餐飲的創(chuàng)就業(yè)機(jī)會(huì)，成就廣大烹飪愛(ài)好者的人生夢(mèng)想。學(xué)院匯聚數(shù)十位中外烹飪名師，毫無(wú)保留的傳授各種烹飪技藝，學(xué)院采用一對(duì)一小班教學(xué)模式，讓學(xué)生的廚藝在短時(shí)間內(nèi)就有質(zhì)的提升。

董飛

擅長(zhǎng)：法國(guó)、西班牙、德國(guó)、墨西哥、美國(guó)、日本等外國(guó)菜，以及輕食

榮譽(yù)稱號(hào)：萬(wàn)豪集團(tuán)國(guó)際酒店交流賽 二等獎(jiǎng)

武漢商業(yè)體創(chuàng)新大賽（西班牙料理）一等獎(jiǎng)

工作經(jīng)歷：06年武漢光明萬(wàn)麗酒店open kitchen廚師長(zhǎng)

11年浙江衛(wèi)視麥吉兒童主題餐廳研發(fā)部長(zhǎng)

15年浙江西班牙酒窖餐廳wine lounge聯(lián)合創(chuàng)始人

至今任新華機(jī)構(gòu)美味學(xué)院西餐培訓(xùn)講師

李艷

擅長(zhǎng)：高級(jí)中點(diǎn)制作、烘焙

榮譽(yù)稱號(hào)：從事面點(diǎn)行業(yè)20年

曾獲中華發(fā)酵面食大賽二等獎(jiǎng)

中式面點(diǎn)師技能大賽三等獎(jiǎng)

連續(xù)三年被學(xué)生評(píng)為美教師，同時(shí)評(píng)為集團(tuán)內(nèi)部高級(jí)講師稱號(hào)

工作經(jīng)歷：1995-2010曾任湖北揚(yáng)子江旅游船廚師、北京天倫王朝國(guó)際酒店主管

2010-2016 后任湖北晴川飯店主管、凱威啤酒屋廚師長(zhǎng)

2016至今 現(xiàn)任武漢美味學(xué)院面點(diǎn)教師

閔苗苗

擅長(zhǎng)：西點(diǎn)烘焙、各類裱花、創(chuàng)意蛋糕

榮譽(yù)稱號(hào)：中式面點(diǎn)高級(jí)技師高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

2011年全國(guó)烹飪大賽金獎(jiǎng)

2011年宜昌市人名政府第二屆技能狀元大賽中，被評(píng)為優(yōu)秀中式面點(diǎn)師

被宜昌市政府、市婦聯(lián)評(píng)選為巾幗技術(shù)能手

同時(shí)被宜昌市團(tuán)委評(píng)為宜昌市青年崗位能手

工作經(jīng)歷：

2010年上海世博會(huì)湖北特色小吃志愿服務(wù)者

2011年，宜昌三峽中專西點(diǎn)專業(yè)教師

2012年自主創(chuàng)業(yè)

現(xiàn)任武漢美味學(xué)院西點(diǎn)講師

夏小東

擅長(zhǎng)：川菜、湘菜、粵菜、鄂菜、農(nóng)家菜、小龍蝦系列菜品烹飪

榮譽(yù)稱號(hào)：全國(guó)中餐技能大比武金獎(jiǎng)

全國(guó)創(chuàng)新大賽金獎(jiǎng)證書(shū)

國(guó)家一級(jí)廚師.高級(jí)技師

工作經(jīng)歷：1998年任漢口交通賓館廚師長(zhǎng)

2001年任黃石墨莊樓大酒店行政總廚

2005年武漢嘉葉賓館出品總監(jiān)

2006年黃石火頭軍飲食集團(tuán)行政總廚

2016年黃石農(nóng)家映像飯莊店長(zhǎng)

徐悝

擅長(zhǎng)：咖啡飲品

榮譽(yù)稱號(hào)：咖啡拉花大賽第二名

工作經(jīng)歷：2015年任coffee weke 咖啡店店長(zhǎng)

2016年任coffee stop 咖啡店店長(zhǎng)

2018年任美味學(xué)院飲品培訓(xùn)師

楊錫鋒

擅長(zhǎng)：各類中式面點(diǎn)制作

榮譽(yù)稱號(hào)：全國(guó)面點(diǎn)技能大賽三等獎(jiǎng)

華中面點(diǎn)創(chuàng)意大賽二等獎(jiǎng)

武漢公安系統(tǒng)面點(diǎn)綜合類大賽特等獎(jiǎng)

工作經(jīng)歷：1990年畢業(yè)于武漢商學(xué)院

曾任武漢市公安局餐廳面點(diǎn)主管

武漢市人民警察培訓(xùn)學(xué)院餐廳面點(diǎn)主管

廣州軍區(qū)中南花園飯店中式面點(diǎn)主廚

現(xiàn)任武漢美味學(xué)院中式面點(diǎn)講師