上海思味緹西點(diǎn)烘焙蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海思味緹西點(diǎn)烘焙蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)校動態(tài) 資訊詳情

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校師資力量展示!

2020-03-24

導(dǎo)讀:下面小編給大家?guī)砩虾K嘉毒熍嘤?xùn)學(xué)校師資力量展示!希望可以幫到大家去了解該學(xué)校。

師資團(tuán)隊展示

法國師資團(tuán)隊:

徐艾力克老師:

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校   徐老師

法國

巴黎法式烘焙師、甜點(diǎn)師有20年手工麵包的烘焙經(jīng)驗,多本西點(diǎn)暢銷書作者

GENTY DOMINIQUE老師(面包世界杯中國隊總款練):

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校   總教練

創(chuàng)新,熱情,謹(jǐn)慎,認(rèn)真

擁有40年手工面包房的烘培經(jīng)驗曾任“烘培世界杯”越南,澳大利亞和中國隊的主教練Grand moulins(巴黎)產(chǎn)品在非洲,亞洲,中東的技術(shù)支持

國際大師師資團(tuán)隊

粟野偉人子老師:

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校   粟野偉人子老師

日本資深西點(diǎn)師

70年生人、日本資深西點(diǎn)師畢業(yè)于大阪著 名的過菓專門學(xué)校后留學(xué)法國ENSP西點(diǎn)??茖W(xué)校。曾在法國 MOF Joel Patouillard店及日本大型食品關(guān)聯(lián)企業(yè)工作

主廚師資團(tuán)隊

呂蕾老師:

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校  呂老師

資深西點(diǎn)師

10年專業(yè)耐糖蛋糕研習(xí)具有豐富的甜品臺實踐經(jīng)驗,擅長謝糖、奶油裱花、韓式裱花等

顧海鷹老師:

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校  顧老師

國西式面點(diǎn)高級技師,年西式面點(diǎn)從業(yè)經(jīng)驗,具有豐富的教學(xué)技術(shù)管理實踐經(jīng)驗

擅長法式西點(diǎn)、巧克力冰淇淋等

賴思捷老師:

上海思味緹培訓(xùn)學(xué)校  賴?yán)蠋? />
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<p class=法國藍(lán)帶認(rèn)證甜點(diǎn)師2016年在Par- Aimee、愛法式西點(diǎn)沙龍,任主廚研發(fā)四季方

教學(xué)特點(diǎn):

針對當(dāng)下市場流行和國內(nèi)外熱甜點(diǎn)解析和制作有豐富的實經(jīng)驗,能給予學(xué)員創(chuàng)業(yè)或甜點(diǎn)創(chuàng)新方面更專業(yè)的技術(shù)支

關(guān)于學(xué)校

思味緹國際西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是一所致力于培養(yǎng)全球一 流烘培、甜點(diǎn)、料理和美食人才的專業(yè)美食學(xué)校。秉承著對美食藝術(shù)的孜孜追求,對美味最 佳呈現(xiàn)的不斷創(chuàng)新,不斷激發(fā)用你的思維創(chuàng)作出更多美味而全力以赴。

你知道嗎?美味最 佳呈現(xiàn)四要素:人、工藝、設(shè)備工具、原料,全球頂 級的美味都是在n種的排列組合中經(jīng)過n次的試錯歷練而成,成就美味的變量恰恰是人對設(shè)備工具、原料的選擇不同而呈現(xiàn)的美味不同,所以一個美味創(chuàng)造者懂得越多,創(chuàng)造的美味也就越多。

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