導(dǎo)讀:市面上的咖啡種類分為速溶咖啡、手沖咖啡、意式咖啡等等,而作為一個(gè)合格的咖啡師,制作的不僅是一杯咖啡,也是在創(chuàng)造一種咖啡文化,他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡制作工作,好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經(jīng)常有客人就為了品嘗某位咖啡師制作的咖啡慕名前來。這不就有不少想要從事咖啡師行業(yè)或者想要提升自己咖啡制作技能的學(xué)員們私信小編詢問南京哪里有咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?求推薦。小編在與學(xué)員溝通后,向他推薦了我們南京本紀(jì)咖啡培訓(xùn)學(xué)校的咖啡師培訓(xùn)課程,下面一起隨小編來了解一下吧~
關(guān)于南京本紀(jì)咖啡培訓(xùn)學(xué)?!?/b>
南京本紀(jì)咖啡學(xué)院創(chuàng)辦于2015年,是南京首家SCA咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu),也是唯 一一家SCA全模塊咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有SCA全模塊全等級(jí)的證書簽署資格。實(shí)行小班制體驗(yàn)式課堂。專業(yè)理論+感官訓(xùn)練+技術(shù)實(shí)操+專業(yè)咖啡交流圈,全方位培養(yǎng)專業(yè)咖啡人才。
教學(xué)環(huán)境展示——
我們的教學(xué)優(yōu)勢(shì)和**——
·教學(xué)優(yōu)勢(shì):
我們提供專業(yè)、前沿的理論知識(shí)、感官培訓(xùn)和咖啡烘焙培訓(xùn),是南京唯 一一家SCA全模塊咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有全模塊證書的簽署資格。
我們培養(yǎng)學(xué)員深入了解咖啡行業(yè),咖啡店運(yùn)營(yíng)、咖啡機(jī)磨豆機(jī)等咖啡器材采購(gòu)、咖啡店菜單設(shè)計(jì)、咖啡豆采購(gòu)、咖啡比賽等等。
·學(xué)習(xí)**:
提供SCA考試與認(rèn)證服務(wù),學(xué)習(xí)期間能得到專業(yè)咖啡培訓(xùn)師的點(diǎn)評(píng)請(qǐng)教,進(jìn)入專業(yè)咖啡交流圈。
我們的教學(xué)師資——
胡健老師
CQIQ·Grader國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師
SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)講師/認(rèn)證官
SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡師高級(jí)
SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)烘焙師高級(jí)
SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)金杯師高級(jí)
SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)杯測(cè)師高級(jí)
第三屆ABrC全國(guó)總決賽冠 軍教練
第四屆ABrC南京賽區(qū)亞軍教練
2019TBC沖煮賽南京賽區(qū)感官評(píng)委
國(guó)家職業(yè)技能咖啡師大賽裁判員
國(guó)家職業(yè)技能鑒定(咖啡師)考評(píng)員
CCL“云南杯”沖煮大賽認(rèn)證評(píng)委
IGCA中韓金 牌咖啡大賽感官評(píng)委
教學(xué)經(jīng)驗(yàn):資深咖啡行業(yè)從業(yè)者,自2015年開始咖啡培訓(xùn),輸送大量學(xué)員進(jìn)入咖啡行業(yè)。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、授課范圍囊括零基礎(chǔ)入門到專業(yè)咖啡比賽指導(dǎo)。
開設(shè)的咖啡師培訓(xùn)課程信息——
咖啡師培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)——