導(dǎo)讀:DIFFICULTY COFFEE咖啡工作室從2015年成立創(chuàng)辦至今,主營專業(yè)咖啡培訓(xùn),多年來致力于為餐飲門店培養(yǎng)專業(yè)咖啡師,同時扶持學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)開設(shè)咖啡館以及參與咖啡相關(guān)競賽,均取得不俗成績。后臺有不少學(xué)員私信小編表示DIFFICULTY COFFEE咖啡培訓(xùn)工作室的老師他們的實力強不強?有哪些履歷?小編恰好整理有一份老師簡介的資料,一起來看看老師的簡介吧~
老師簡介——
沈凱老師
從事咖啡行業(yè)10年,培訓(xùn)經(jīng)驗7年
比賽榮譽:
2021-2022年CCRC世界烘焙大賽中國區(qū)預(yù)選賽分賽區(qū)季軍
2020-2021年GCRC 烘焙師大賽總決賽全國亞軍
2021年IGCA國際烘焙大賽銅獎得主
2020年GCRC烘焙師大賽月賽全國季軍
2019-2020年ABRC杭州賽區(qū)亞軍
2021年TBC王 牌咖啡師沖煮大賽上海分賽區(qū)亞軍教練
2021年CCL中國咖啡沖煮大賽蘇州賽區(qū)前四名選手教練
2021年CCL中國咖啡沖煮大賽寧波賽區(qū)冠 軍、亞軍選手教練
2021年CCL中國咖啡沖煮大賽東部決賽第六名選手教練兼烘焙師
2021-2022年CBRC世界沖煮大賽中國區(qū)預(yù)選賽分賽區(qū)亞軍教練兼烘焙師
2021-2022年CBRC世界沖煮大賽中國區(qū)預(yù)選賽分賽區(qū)殿軍教練兼烘焙師
周一老師
從事咖啡行業(yè)9年,培訓(xùn)經(jīng)驗6年
國家咖啡師考核認(rèn)證實訓(xùn)導(dǎo)師
SCA國際精品咖啡協(xié)會認(rèn)證
比賽榮譽:
2017年莫林杯創(chuàng)意咖啡大師賽全國邀請賽優(yōu)勝選手
2019-2020年ABRC杭州賽區(qū)冠 軍
趙承宇老師
從事咖啡行業(yè)8年,培訓(xùn)經(jīng)驗6年
SCA Brewing Professional
SCA Sensory Professional
SCA Barista Professional
比賽榮譽:
PCA2017咖啡大師競技賽 江蘇賽區(qū)亞軍
PCA2017咖啡大師競技賽 全國六強
沈林老師
從事咖啡行業(yè)5年,培訓(xùn)經(jīng)驗3年
比賽榮譽:
2021-2022年CBRC世界沖煮大賽中國區(qū)預(yù)選賽分賽區(qū)殿軍
2021 年CCL中國咖啡沖煮大賽蘇州賽區(qū)第四名
2021 年TBC王 牌咖啡師沖煮大賽上海分賽區(qū)亞軍
2020年獨立烘豆師大獎賽全國第六名