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烘焙新手必修:玫瑰天使蛋糕and抹茶餅干
19世紀開始風靡美國的天使蛋糕,經(jīng)西點師的創(chuàng)意之后,又延伸出了很多蛋糕,今天給大家?guī)淼氖敲倒逄焓沟案?,一聽這么浪漫的名字,是否覺得好感度倍增呢!經(jīng)典抹茶餅干,也是一款非常健康美味的小零食哦!
廣州圓夢國際烘焙學校高級裱花師簡介
曾在多家連鎖店擔任裱花師、裱花主管,擅長仿真生肖、歐式、花式蛋糕上藝術創(chuàng)新,熟悉操作技能及手法運用,對原材料非常了解。自2014年加入圓夢烘焙團隊,將多年豐富實際操作結合教學理念運用到教學過程。
廣州圓夢國際烘焙學校名師風采
西點面點師,西式面點技師,從事烘焙行業(yè)15年,精通全套烘焙技術,掌握新烘焙技術,對傳統(tǒng)的烘焙技術進行了徹底的改革,曾擔任東海堂技術開發(fā)、金麥大型連鎖店技術總監(jiān)、家樂福技術顧問、時不時還去外國跟朋友交流烘焙心經(jīng)。
國家高級烘焙師:柳生偉老師簡介
烘焙師西式烘焙師,精通烘焙產(chǎn)品技術,2009年、擔任棋心面包店領班2010年、擔任廣州面包新語副廚
廣州圓夢國際烘焙學校環(huán)境怎么樣?
圓夢國際烘焙培訓學校由廣州甜心烘焙職業(yè)技能培訓有限公司創(chuàng)立,位于四季如春的美麗花城—廣州 坐落于優(yōu)雅的海珠區(qū)
廣州劉清西點蛋糕高級烘焙師簡介
烘焙師,從事烘焙培訓10多年,精通各種烘焙面包糕點類產(chǎn)品的研發(fā)和制作,是劉清學校十分受人愛戴的好老師。
巧克力裝飾高級技師-禤藝老師簡介
曾就職于臺灣起司蛋糕品牌“徹思叔叔”,任蛋糕師一職,現(xiàn)任萌貨國際烘焙廣州培訓學校巧克力裝飾技術培訓師一職,2年門店工作經(jīng)驗,2年教學工作經(jīng)驗,在教學工作中以不斷探索的精神勇于進取,知無不言,言無不盡,毫無保留將所學教于每一個求學者 座佑銘: 不能則學,不知則問,恥于問人,決無長進
萌貨國際烘焙廣州培訓學校高級烘焙師簡介
8年從業(yè)經(jīng)驗,熱愛烘焙、西點、翻糖等技術并取得了不小的成績,現(xiàn)任萌貨翻糖老師,熱情、愛笑、耐心、認真是張老師的標簽,同學們都特別的喜歡她;
明星翻糖蛋糕師:昝世秀老師簡介
2010年就職于山東青藝蛋糕店,任職翻糖蛋糕師 2012年就職于吉諾高翻糖師兼技術指導,2013年加入萌貨國際烘焙蛋糕培訓學校,任翻糖蛋糕老師一職。
萌貨國際烘焙廣州培訓學校高級裱花師簡介
2009年就職于廣州合景帝苑酒店,任西餐部主管一職,2011年就職于意大利特色餐飲企業(yè)--暮色餐吧
萌貨國際烘焙廣州培訓學校韓式裱花師-劉燕
2012年就職于萌貨國際烘焙蛋糕培訓學校,任蛋糕裱花師一職,2014年公派韓國進行韓式裱花技術培訓學習,之后一直從事韓式裱花教學工作。我熱愛我的工作和我的團隊,我將用我無盡的力量將所學教授于人。
港臺甜品師-葉美萍老師
8年甜品培訓的相關工作經(jīng)驗,曾拜師香港滿級甜品的老師傅 出師后曾在深廣兩地多家培訓機構擔任技術導師、新店策劃的項目主管。
Eric - 高級法式西點師
艾瑞克獲得法國頒發(fā)的甜點師職業(yè)資格證(CAP)。在制作甜點,巧克力,糖果,冰激淋(pâtisserie, chocolatier, confiserie, glacier) 方面受過嚴格的職業(yè)訓練。
ACOOK艾廚藝的孩子暑假烘焙之旅
你還在為暑假去哪兒而犯愁嗎?不用傷腦細胞,帶著寶貝來ACOOK艾廚藝全程DIY蛋糕,美味又健康,給寶貝一個愉快有意義的暑假吧!
《廣州圓夢國際烘焙》與《好學?!窋y手合作,共同發(fā)展!
2015年6月12日,《廣州圓夢國際烘焙》與《好學校》正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議書,雙方將在招生、市場推廣和品牌建設等方面展開全方位合作,為廣大學員提供更優(yōu)質(zhì)的求學體驗和教學服務。
烘焙小知識分享:海綿蛋糕加鹽有什么好處?
在很多面點師的日常工作中,在制作海綿蛋糕配方中都沒有加食鹽,這也許是因為他們還不是很深地了解它在海綿蛋糕中的作用。那到底在海綿蛋糕中加入食鹽有什么好處呢?小編為大家分享。
《劉清蛋糕烘焙學校》與《好學?!窋y手合作,共同發(fā)展!
2015年3月14日,《劉清蛋糕烘焙學校》與《好學?!氛胶炇饝?zhàn)略合作協(xié)議書,雙方將在招生、市場推廣和品牌建設等方面展開全方位合作,為廣大學員提供更優(yōu)質(zhì)的求學體驗和教學服務。
面點烘焙的基本常識
芳香四溢的面包,吸引著無數(shù)美食愛好者。然而,如何烘焙出美味的面包,則需要一定的技巧知識的積累,那么,讓我們先了解何為烘焙吧!
萌貨的教學環(huán)境
萌貨讓學員有個舒適的教學環(huán)境,歡迎您的到來,與我們共同成長!
臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓學員風采
臺灣萌貨國際烘焙廣州培訓學員風采,大家都在努力的做著,你也一起來參加吧!